Marque: MARKAL

Soja Jaune Bio, (3kg)

Le soja jaune MARKAL est une légumineuse. Les grains ne sont pas dépelliculés. Ingrédient(s) : Soja jaune non dépellicullé biologique. Conseils d’utilisation : Pour une consommation en grains, il est recommandé d’e ectuer un trempage pendant une nuit avant de cuire les graines de soja pendant au moins 3 heures. Ce temps de cuisson est...

Prix 12,27 € Prix de base 15,34 €
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Marque: MARKAL

Flocons 5 Céréales Bio, (3kg)

Le mélange MARKAL combine 5 types flocons différents précuits : de blé, d'avoine, de seigle, d'orge et de riz. Ingrédient(s) : Avoine*, blé*, orge*, riz*, seigle*. *Issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Ces ocons ont été précuits, il est possible de les consommer sans cuisson. Vous...

Prix 12,01 € Prix de base 15,01 €
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Marque: MARKAL

Farine de Blé Bio - T65, (5kg)

Source de protéines, notre farine de blé blanche type 65 est fluide et sans grumeaux.   Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 65 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes... Cette farine est facile à...

Prix 12,04 € Prix de base 15,04 €
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Marque: MARKAL

Seigle complet bio, (5kg)

Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.   Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)

Prix 12,53 € Prix de base 15,67 €
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Marque: MARKAL

Lentilles Vertes Bio, (5kg)

Les lentilles vertes Markal sont les lentilles les plus anciennes des légumineuses, avec de nombreuses propriétés nutritives. Ingrédient(s) :Lentilles vertes biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Les lentilles vertes se consomment chaudes en plat d'accompagnement (potées, petit salé...) ou froides en salades....

Prix 33,73 € Prix de base 42,17 €
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Protéines de Soja fin Bio - (175g)

Distributeur de produits bio, les protéines de soja jaune biologiques Markal finement émincées, ne contiennent que très peu de matières grasses et sont riches en protéines. Ingrédient(s) : Soja jaune biologique séshuiler mécaniquement. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Les protéines de soja petits morceaux seront...

Prix 2,72 € Prix de base 3,40 €
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Protéines de Soja Gros Bio (175g)

Les protéines végétales de soja jaune Markal, émincées en gros morceaux, peuvent très bien remplacer les protéines animales. Ingrédient(s) : Soja jaune biologique déshuilé mécaniquement. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Les protéines de soja gros morceaux seront idéales en remplacement de la viande hachée dans de...

Prix 2,72 € Prix de base 3,40 €
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Graines de Chia Noir Bio, (250g)

Ingrédient(s) :Graines de chia "Salvia hispanica" biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Se consomme telle quelle, moulue ou pour la préparation du gel de chia : faire tremper les graines de Chia dans 10 volumes d'eau. Laisser reposer au moins 30 min et remuer de temps en temps pour éviter les grumeaux. Pour...

Prix 3,25 € Prix de base 4,06 €
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Amandes décortiquées bio, (25kg)

L'amande est une graine oléagineuse à la chair pâle, croquante, douce ou amère (pour les amandes sauvages).   Oblongue et aplatie, pointue à l'extrémité portant le germe, elle est couverte d'une peau brune légèrement velue. Si cette peau est retirée, l'amande est dite mondée. Leur calibre varie de 34/36 à 36/38.

Prix 542,05 € Prix de base 677,56 €
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Noisettes Décortiquées Bio, (25kg)

Les noisettes MARKAL bio décortiquées sont originaires de noisetier de Turquie. Ingrédient(s) : Noisettes biologiques. Peut contenir des fragments de coques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Se dégustent à l’apéritif, en en-cas ou en dessert. Souvent utilisées en poudre, concassées ou en copeaux pour les pâtisseries...

Prix 425,88 € Prix de base 532,35 €
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Graines de Pavot Bio, (25kg)

Les graines de pavot de couleur bleue-noire ont un léger doux goût de noisette qui devient plus intense après cuisson. Ingrédient(s) :Graines de pavot biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Se dégustent sèches, grillées. La graine de pavot doit être soumise à un traitement thermique avant consommation. Les...

Prix 356,11 € Prix de base 445,14 €
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Levure Maltée Paillettes, (20kg)

La levure maltée MARKAL est obtenue après la culture de levure enrichie de malt d'orge. Ingrédient(s) :Cette levure maltée est le résultat de la culture de Saccharomyces cerevisiae, enrichi de 7% d'extrait de malt (gluten). Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La levure maltée pourra être appréciée pour enrichir de...

Prix 325,54 € Prix de base 406,92 €
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Graines de Courge Bio, (25kg)

Riches en protéines et sources de fer, les graines de courge MARKAL sont certifiées agriculture biologique. Ingrédient(s) :Graines de courge biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Se dégustent natures, grillées, hachées ou moulues. Elles sont idéales dans les salades, fromages blancs, mueslis ou pâte à pain....

Prix 315,22 € Prix de base 394,02 €
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Graines de Chia Noir Bio, (25kg)

  Concentrées en protéines, fibres et minéraux, les graines de chia MARKAL ont un goût très peu prononcé. Ingrédient(s) :Graines de chia "Salvia hispanica" biologiques. Conseils d’utilisation : Se consomment telles quelles, moulues ou pour la préparation du gel de chia : faire tremper les graines de chia dans 10 volumes d'eau. Laisser reposer au...

Prix 300,06 € Prix de base 375,07 €
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Tapioca Bio, (25 kg)

Au goût neutre, le tapioca bio Markal est une fécule obtenue à partir de racines de manioc séchées bio. Ingrédient(s) :Fécule de manioc biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Pour un litre de lait il faut compter 100 g de tapioca. Cependant vous pouvez ajuster la quantité de tapioca selon la consistance...

Prix 245,70 € Prix de base 307,12 €
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Haricot Mungo Soja Vert Bio, (25kg)

Ingrédient(s) :Haricots mungo biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Cuit : Cuire 35 min dans 3 fois son volume d’eau. Accommoder comme les légumineuses. Germination : Commencez par baigner les graines dans un saladier d’eau chaude. Une fois les graines imbibées d’eau, les rincer abondamment. Placez les dans votre...

Prix 167,04 € Prix de base 208,81 €
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