Marque: MARKAL

Farine de Blé Bio - T65, (5kg)

Source de protéines, notre farine de blé blanche type 65 est fluide et sans grumeaux.   Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 65 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes... Cette farine est facile à...

Prix 14,93 €
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Marque: MARKAL

Blé tendre complet bio, (25kg)

Blé tendre complet BIO (Triticum aestivum)   Le blé tendre est un grain à l’amande farineuse, blanche et friable, reconnue pour ses propriétés panifiables. Il est essentiellement utilisé pour la fabrication de farines.              

Prix 56,50 €
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Marque: MARKAL

Flocons 5 Céréales Bio, (3kg)

Le mélange MARKAL combine 5 types flocons différents précuits : de blé, d'avoine, de seigle, d'orge et de riz. Ingrédient(s) : Avoine*, blé*, orge*, riz*, seigle*. *Issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Ces ocons ont été précuits, il est possible de les consommer sans cuisson. Vous...

Prix 13,30 €
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Marque: MARKAL

Seigle complet bio, (5kg)

Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.   Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)

Prix 15,01 €
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Marque: MARKAL

Lentilles Vertes Bio, (5kg)

Les lentilles vertes Markal sont les lentilles les plus anciennes des légumineuses, avec de nombreuses propriétés nutritives. Ingrédient(s) :Lentilles vertes biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Les lentilles vertes se consomment chaudes en plat d'accompagnement (potées, petit salé...) ou froides en salades....

Prix 37,42 €
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Condiments et Fécules Bio

Condiments et Fécules Bio

Il y a 32 produits.

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Marque: MARKAL

Levure Maltée Paillettes, (6x250g)

La levure maltée Markal est obtenue à partir du malt d'orge et de la levure. Cette levure peut avoir un goût proche de celui du fromage. Ingrédient(s) :Cette levure maltée est le résultat de la culture de Saccharomyces cerevisiae, enrichi de 7% d'extrait de malt (gluten). Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La levure maltée...

Prix 32,47 €
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Agar-agar poudre bio, (6x150g)

Notre agar-agar est obtenu à partir de mucilage d'algues rouges réduit en poudre. Il s'agit d'un gélifiant naturel végétal et biologique. Ingrédient(s) : Agar-Agar biologique. Conseils d’utilisation : Porter à ébullition la préparation à géli er.Incorporer l’agar-agar (2 à 4 g par litre, en fonction du résultat obtenu)remuer et faire bouillir...

Prix 114,32 €
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Moutarde de Dijon Bio, (6x350g)

La moutarde de Dijon bio et française Markal est fabriquée dans le respect de la tradition. Ingrédient(s) : Graines de moutarde*, vinaigre d’alcool*, eau, sel. *Issu de l’agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Idéale pour relever les plats et pour préparer sauces, vinaigrettes, mayonnaises... Mode de...

Prix 24,90 €
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Shoyu bio - sauce soja et blé, (6x50cl)

La sauce Shoyu s’utilise pour assaisonner les soupes, les sauces, les légumes et les céréales. Mettre la sauce en fin de cuisson afin de préserver le goût. Ingrédient(s) :Eau, graines de soja complet* (30%), sel, blé complet* (7%), alcool 1-2% naturel (suite à la fermentation) *ingrédients issus de l'agriculture biologique. Utilisation attendue...

Prix 41,84 €
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Tamari bio - sauce soja, (6x50cl)

La sauce Tamari s’utilise pour assaisonner les soupes, les sauces, les légumes et les céréales. Mettre la sauce en fin de cuisson afin de préserver le goût. Ingrédient(s) :eau, soja jaune complet* (42%), sel, alcool (0-1% naturel suite à la fermentation). *Issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation :...

Prix 45,23 €
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Vinaigre Balsamique bio, vieilli en fûts de chêne, (12x50cl)

La caractéristique du vinaigre balsamique est liée au fait qu'il est fabriqué exclusivement à partir de moût de vin cuit. Celui de Modène est produit à partir des cépages suivants : lambrusco, ancellotta, trebbiano, sauvignon et sgavetta, coltivati. Ingrédient(s) :Vinaigre de vin* (sulfates), moût de raisin cuit* (sulfates). *Issu de l’agriculture...

Prix 79,08 €
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Marque: MARKAL

Levure Maltée Paillettes, (3kg)

La levure maltée Markal est une levure de bière à laquelle du malte d'orge a été ajouté. Ingrédient(s) :Cette levure maltée est le résultat de la culture de Saccharomyces cerevisiae, enrichi de 7% d'extrait de malt (gluten). Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La levure maltée pourra être appréciée pour enrichir de...

Prix 54,77 €
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Marque: Le Paludier

Fleur de Sel, (12x125g)

La Fleur de Sel de Guérande est récoltée de manière traditionnelle à la main à la surface de l'eau, cette Fleur de Sel à la texture spécifique est certifiée Nature et progrès. Ingrédient(s) : Fleur de sel

Prix 69,54 €
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Sauce Aïoli Bio, (12x90g)

Cette sauce typique méditerranéenne à l'ail et à l'huile est parfaite pour accompagner vos plats des plus classiques au plus originaux. Ingrédient(s) :Huile de tournesol*, ail réhydraté* (8,6%), jaune d’oeuf*, eau, vinaigre*, moutarde de Dijon* (eau, graines de moutarde*, vinaigre*, sel de mer), sel de mer, épaississants : gommes de xanthane et...

Prix 31,15 €
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Mayonnaise Nature Bio- Pot Squeeze, (9x315g)

Pot Squeeze. Notre mayonnaise au format pratique a un goût légèrement relevé grâce à la moutarde de Dijon. Ingrédient(s) :Huile de tournesol*, jaune d'œuf*, vinaigre de cidre*, eau, moutarde de Dijon* (eau, graines de moutarde*, vinaigre de cidre*, sel), sel, jus concentré de citron*, épaississants : gomme de xanthane et gomme de guar*. *Issu de...

Prix 51,54 €
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Moutarde douce aux 8 aromates bio, (6x370g)

Laissez-vous tenter par la moutarde originale Luce accompagnée de 8 aromates : curcuma, cannelle, poivre noir, muscade, girofle, ail, oignon et gingembre. Ingrédient(s) :Vinaigre d'alcool*, eau, graines de moutarde*, vinaigre de cidre*, sucre*, sel, curcuma*, mélange 4 épices* (cannelle*, poivre noir*, muscade*, giro e*), oignon*, gingembre*,...

Prix 33,06 €
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