Soja Jaune Bio, (3kg)

Le soja jaune MARKAL est une légumineuse. Les grains ne sont pas dépelliculés. Ingrédient(s) : Soja jaune non dépellicullé biologique. Conseils d’utilisation : Pour une consommation en grains, il est recommandé d’e ectuer un trempage pendant une nuit avant de cuire les graines de soja pendant au moins 3 heures. Ce temps de cuisson est...

12,27 € 15,34 €

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Marque: MARKAL

Flocons 5 Céréales Bio, (3kg)

Le mélange MARKAL combine 5 types flocons différents précuits : de blé, d'avoine, de seigle, d'orge et de riz. Ingrédient(s) : Avoine*, blé*, orge*, riz*, seigle*. *Issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Ces ocons ont été précuits, il est possible de les consommer sans cuisson. Vous...

12,01 € 15,01 €

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Marque: MARKAL

Farine de Blé Bio - T65, (5kg)

Source de protéines, notre farine de blé blanche type 65 est fluide et sans grumeaux. Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 65 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes... Cette farine est facile à...

12,04 € 15,04 €

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Marque: MARKAL

Seigle complet bio, (5kg)

Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base. Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)

12,53 € 15,67 €

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Marque: GRAND' OLIO

Huile Tournesol Désodorisée Bio, (3L)

L’huile de tournesol spéciale friture Grand Olio est obtenue à partir de 100% de graines de tournesol oléique biologique sans additif. Cette huile sera donc idéale pour toutes vos cuissons à hautes températures. Ingrédient(s) :Graines de tournesol linoléiques biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : L'huile de...

23,38 € 29,22 €

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Levure Maltée Paillettes, (20kg)

Marque MARKAL

La levure maltée MARKAL est obtenue après la culture de levure enrichie de malt d'orge.

Ingrédient(s) :
Cette levure maltée est le résultat de la culture de Saccharomyces cerevisiae, enrichi de 7% d'extrait de malt (gluten).

Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La levure maltée pourra être appréciée pour enrichir de nombreuses préparations culinaires. Saupoudrez-la sur vos salades, crudités, yaourts, soupes, sauces pour pro ter de sa saveur et de ses atouts nutritionnels.

Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Bien refermer le sachet après ouverture et à consommer dans les 30 jours.

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Détails du produit

Description

La levure maltée est obtenue à partir de levure et de malt d’orge.

L’addition du malt à notre levure lui confère une saveur délicatement sucrée.

Valeurs nutrition. moy.	Pour 100 g
Energie	321,2 kcal / 1345,6 kJ
Graisses dont acides gras saturés	4,8 g 1,6 g
Glucides dont sucres	9,0 g 9,0 g
Fibres alimentaires	27,0 g
Protéines	47,0 g
Sel	0,5 g
Thiamine (Vitamine B1)	41 mg
Riboflavine (Vitamine B2)	4 mg

**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

OGM : Absence d’utilisation de toute substance issue ou produite à partir d’OGM. Nos produits sont conformes à la réglementation en vigueur dont le règlement n°1829/2003.

Allergènes :

Déclaration des allergènes : Contient du gluten.
Traces possibles : Traces possibles de fruits à coque, sésame et soja.

Provenance : France

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Levure Maltée Paillettes, (6x250g)

La levure maltée Markal est obtenue à partir du malt d'orge et de la levure. Cette levure peut avoir un goût proche de celui du fromage. Ingrédient(s) :Cette levure maltée est le résultat de la culture de Saccharomyces cerevisiae, enrichi de 7% d'extrait de malt (gluten). Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La levure maltée...

29,89 € 37,36 €

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Marque: MARKAL

Levure Maltée Paillettes, (3kg)

La levure maltée Markal est une levure de bière à laquelle du malte d'orge a été ajouté. Ingrédient(s) :Cette levure maltée est le résultat de la culture de Saccharomyces cerevisiae, enrichi de 7% d'extrait de malt (gluten). Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La levure maltée pourra être appréciée pour enrichir de...

50,35 € 62,94 €

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Marque: MARKAL

Tapioca Bio, (6X250g)

Spécialisé dans la production de produits bio, Markal propose un tapioca issu du manioc amer séché cultivé en Thaïlande. Ingrédient(s) :Fécule de manioc biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Pour un litre de lait il faut compter 100 g de tapioca. Cependant vous pouvez ajuster la quantité de tapioca selon la...

19,90 € 24,88 €

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Marque: MARKAL

Tapioca Bio, (25 kg)

Au goût neutre, le tapioca bio Markal est une fécule obtenue à partir de racines de manioc séchées bio. Ingrédient(s) :Fécule de manioc biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Pour un litre de lait il faut compter 100 g de tapioca. Cependant vous pouvez ajuster la quantité de tapioca selon la consistance...

245,70 € 307,12 €

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Marque: MARKAL

Tapioca Bio, (3kg)

Le tapioca Markal, également appelé "perle du Japon", est une fécule blanche extraite de l'amidon de manioc séché bio. Ingrédient(s) :Fécule de manioc biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Pour un litre de lait il faut compter 100 g de tapioca. Cependant vous pouvez ajuster la quantité de tapioca selon la...

30,61 € 38,26 €

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