Tapioca Bio, (3kg)

Marque: MARKAL

Galettes de Maïs au Chocolat Noir Bio, (57%) (12x95g)

Nos galettes de maïs sont certifiées agriculture bio et sont associées au chocolat noir (57%) par une généreuse couche sur le dessus. Ingrédient(s) :Chocolat noir* 57% (sucre de canne* (46%), masse de cacao* (37,8%), beurre de cacao* (15.7%), émulsi ant : lécithine de soja*, maïs* (42,9%), sel (0.1%). Utilisation attendue du produit / Conseils...

Marque: MARKAL

Polenta instantanée 6x500g

Semoule de maïs à cuisson rapide Spécialiste du bio, notre polenta se constitue de semoule de maïs précuite.   Ingrédient(s) : Maïs biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire bouillir 4 volumes d'eau salée pour 1 volume de polenta. Verser lentement la semoule en remuant sur feu vif jusqu'à ce qu'elle...

Marque: MARKAL

Farine de Soja Toastée Bio, (6X500g)

Cultivée et transformée en France, notre farine de soja toasté apporte un léger goût biscuité et doit être combiné à une farine standard. Ingrédient(s) : Soja jaune biologique. Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.

Marque: MARKAL

Quinoa BIO real rouge 5kg

Le Quinoa une petite graine ronde de couleur rouge, de la famille des Chénopodiacées (comme la betterave ou les épinards). C’est une graine riche en saponine , elle est donc lavée après récolte pour la débarrasser de cette substance, puis séchée, ventilée et triée afin d'écarter tout corps étranger inhérent au mode traditionnel de récolte .

Marque: MARKAL

Farine de Souchet Bio - Sans Gluten, (6x250g)

MARKAL, spécialiste des céréales bio, propose une farine bio à base d'un légume racine, le souchet, sans gluten. Reconnue pour ses atouts nutritionnels (riche en fibres...). Ingrédient(s) : Souchet biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Elle peut s’utiliser seule ou en complément de farines standards. Pour la...

Marque: MARKAL

Flocons de Quinoa Bio - Sans Gluten, (6x500g)

Constitués de grains de quinoa blancs biologiques, les flocons MARKAL sont dépourvus de gluten. Ingrédient(s) :Quinoa blanche biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : A consommer dans du lait chaud ou froid au petit déjeuner, en galettes, en biscuits, en macarons et en mélange avec des oeufs, des légumes et des...

Marque: MARKAL

Farine de Riz Bio - Sans Gluten, (6x500g)

La farine de riz MARKAL issue de l'agriculture biologique est naturellement sans gluten. Ingrédient(s) :Riz blanc biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine de riz sera idéale pour élaborer des recettes légères: cake, pâtisseries, gâteaux, crêpes... Elle sera également parfaite en tant que liant ou...

Marque: MARKAL

Maïs pop corn bio, (6x500g)

    Le pop-corn ou maïs soufflé est un aliment produit par fort chauffage de grains de maïs. Il existe une seule variété de maïs capable de produire du pop-corn : le maïs à éclater dont les graines sont plus petites que le maïs commun et une coque beaucoup plus résistante.  

COUSCOUS LENTILLES CORAIL - POIS CHICHES SANS GLUTEN 6 *400 grs

Ingrédients : Farine de pois chiches (50%), farine de lentilles "corail" (50%), eau. Conseils d’utilisation : Verser le couscous dans un saladier et ajouter 2 fois son volume d'eau chaude. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Détacher les grains avec une fourchette. Assaisonner selon votre goût. MARKAL vous offre un couscous de qualité, conçu dans...

Galettes de riz aux 3 céréales bio, (12x100g)

À base de riz complet, nos galettes markal sont associées aux graines de millets, maïs et sésames. Ingrédient(s) :Riz complet* (76,8%), millet* (12,1%), maïs* (10,1%), sésame* (1%). *Issus de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Les galettes MARKAL seront idéales à tout moment de la journée: en...

Farine de Lupin Bio - sans gluten (6X500g)

Produite en France, notre farine est à base de graines de lupin décortiquées et broyées. Ingrédient(s) : Graines de lupin toastées biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine de lupin apportera une couleur jaune or à toutes vos recettes de pâtisseries, viennoiseries, biscuits, cake... Elle a un fort pouvoir...

PENNE DE POIS CHICHES ET MAÏS BIO (12x250 grs)

Ingrédient(s) :Farine de pois chiches biologiques (51%), farine de maïs biologique (49%).    Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Process de fabrication :Mélange des ingrédients avec de l'eau/Tré lage/Séchage/Conditionnement

Marque: MARKAL

Farine de Maïs Bio, (6x500g)

La farine de maïs MARKAL a un goût neutre et peut très bien être utilisée en complément d'une farine plus classique ou seule. Ingrédient(s) : Maïs biologique Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : A utiliser seul ou en complément de farines de blé standards. La farine de maïs s’incorpore aux farines traditionnelles pour la...

Perles de maïs au miel bio, (6 x 200g)

Nos perles de maïs markal, enrobées d'un sirop de miel, suivent un processus de préparation cuisson-extrusion puis séchage/toastage. Ingrédient(s) :Farine de maïs* (77%), sucre de canne*, sirop de maïs*, miel* (2%), sel. *Issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Les perles de maïs au miel sont...

Marque: MARKAL

Sarrasin décortiqué bio, (25kg)

Il est le «blé noir » des sols pauvres bretons, et entre dans la nourriture traditionnelle de nombreuses régions d’Europe Centrale (Russie, Arménie, Turquie). En France, on ne l’utilise plus que pour les fameuses « galettes bretonnes » dont la renommée a largement franchi les frontières de leur province d’origine.                                    

Marque: MARKAL

Polenta Instantanée Bio, (5 kg)

Précuite et sans gluten, la polenta MARKAL est fabriquée à partir de maïs biologique. Ingrédient(s) : Maïs biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire bouillir 4 volumes d'eau salée pour 1 volume de polenta. Verser lentement la semoule en remuant sur feu vif jusqu'à ce qu'elle épaississe. Oter du feu après 2 à 3...