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Marque: MARKAL
Source de protéines, notre farine de blé blanche type 65 est fluide et sans grumeaux. Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 65 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes... Cette farine est facile à...
Marque: MARKAL
Blé tendre complet BIO (Triticum aestivum) Le blé tendre est un grain à l’amande farineuse, blanche et friable, reconnue pour ses propriétés panifiables. Il est essentiellement utilisé pour la fabrication de farines.
Marque: MARKAL
Le mélange MARKAL combine 5 types flocons différents précuits : de blé, d'avoine, de seigle, d'orge et de riz. Ingrédient(s) : Avoine*, blé*, orge*, riz*, seigle*. *Issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Ces ocons ont été précuits, il est possible de les consommer sans cuisson. Vous...
Marque: MARKAL
Les lentilles vertes Markal sont les lentilles les plus anciennes des légumineuses, avec de nombreuses propriétés nutritives. Ingrédient(s) :Lentilles vertes biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Les lentilles vertes se consomment chaudes en plat d'accompagnement (potées, petit salé...) ou froides en salades....
Marque: MARKAL
Le soja jaune MARKAL est une légumineuse. Les grains ne sont pas dépelliculés. Ingrédient(s) : Soja jaune non dépellicullé biologique. Conseils d’utilisation : Pour une consommation en grains, il est recommandé d’e ectuer un trempage pendant une nuit avant de cuire les graines de soja pendant au moins 3 heures. Ce temps de cuisson est...
VENTE DE PRODUITS BIO EN GROS
La farine de maïs biologique MARKAL, est une très bonne alternative sans gluten à la farine de blé.
Ingrédient(s) : Maïs biologique
Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : A utiliser seul ou en complément de farines de blé standards. La farine de maïs s’incorpore aux farines traditionnelles pour la fabrication de pains, gâteaux, crêpes, mu ns. Elle peut aussi s’utiliser en liant dans les sauces et crèmes et comme épaississant dans les soupes. Utilisée seule, elle permettra de réaliser de succulentes galettes de mais (tortillas...).
Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.
Paiements Sécurisés Accepte les cartes CB, Visa, Mastercard et Paypal
Livraison en Point Relay en 4 à 9 jours via Mondial Relay
Retours possibles sous conditions (Voir CGV)
OGM : Absence d’utilisation de toute substance issue ou produite à partir d’OGM. Nos produits sont conformes à la réglementation en vigueur dont le règlement n°1829/2003.
Allergènes :
Déclaration des allergènes : Les ingrédients de ce produit ne sont pas des allergènes au sens de la réglementation européenne en vigueur.
Traces possibles : Les ingrédients de ce produit ne présentent pas de risque de traces de contaminations croisées avec des allergènes.
Provenance : Italie
Caractéristiques nutritionnelles |
|
CRITERES |
Moyenne pour 100g |
Energie |
1456KJ/343kcal |
Matières grasses |
1,3g |
Dont acides gras saturés |
0,3g |
Glucides |
75,4g |
Dont sucres |
0,8g |
Fibres alimentaires |
3g |
Protéines |
6g |
Sel |
0g |
Marque: MARKAL
La farine de châtaigne Markal, est sans gluten et dispose de vertus antioxydantes. Ingrédient(s) : Châtaignes biologiques. Conseils d’utilisation : A utiliser seule ou en complément de farine de blé standards (notamment pour vos recettes de plani cations). La farine de châtaigne rehaussera le goût de vos pains des pâtisseries, pâtes, crêpes,...
Marque: MARKAL
La farine de maïs MARKAL est obtenue à partir d'un processus de préparation du grain de maïs moulu dans son intégralité qui conserve tous ses atouts nutritionnels. Ingrédient(s) : Maïs biologique Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : A utiliser seul ou en complément de farines de blé standards. La farine de maïs s’incorpore...
Marque: MARKAL
Fabriquée avec du blé tendre biologique, notre farine T80 est de couleur blanche à grisâtre. Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 80 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que les pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes. Cette farine est...
Marque: MARKAL
MARKAL, spécialiste des céréales bio, propose une farine bio à base d'un légume racine, le souchet, sans gluten. Reconnue pour ses atouts nutritionnels (riche en fibres...). Ingrédient(s) : Souchet biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Elle peut s’utiliser seule ou en complément de farines standards. Pour la...
Marque: MARKAL
Les pois cassés verts MARKAL sont des légumes secs qui regorgent de nutriments. Ingrédient(s) :Pois cassés verts biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire tremper les pois cassés pendant 12h puis les rincer. Recouvrir largement d’eau et cuire pendant 1h à 1h30 en fonction de la texture désirée. Les pois...
Marque: MARKAL
MARKAL, leader bio, propose des pois cassés récoltés à maturité par des producteurs italiens, pour être ensuite séchés, décortiqués et divisés en deux parties. Ingrédient(s) :Pois cassés verts biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire tremper les pois cassés pendant 12h puis les rincer. Recouvrir largement...
Ingrédient(s) :Farine de pois chiches biologiques (51%), farine de maïs biologique (49%). Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Process de fabrication :Mélange des ingrédients avec de l'eau/Tré lage/Séchage/Conditionnement
Marque: MARKAL
Avec le mix de haricots rouges kidney, petits et gros blancs, et pois chiches, on obtient un mélange savoureux riche en saveurs signé MARKAL. Ingrédient(s) :Haricots rouges Kidney* (25%), pois chiches* (25%), petits haricots blancs* (25%), gros haricots blancs* (25%), eau, sel de mer. *Issu de l’agriculture biologique. Utilisation attendue du...
Ingrédients : Semoule de blé dur complète biologique. Conseils d’utilisation : Idéal en accompagnement de légumes, poissons ou viandes en sauce. Mode de conservation : A conserver dans un frais, sec et à l'abri de la lumière Process de fabrication :Broyage du blé dur/Mélange de la semoule avec de l’eau/Tré lage/Séchage/Conditionnement
Marque: MARKAL
Cultivés par nos producteurs en France, nos flageolets verts biologiques ont un profil nutritionnel très avantageux avec de nombreuses fibres et protéines. Ingrédient(s) :Flageolets verts biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire tremper 12 h et jeter l'eau. Cuire ensuite 1 volume de ageolets dans 4 volumes d'eau...
Marque: GRAND' OLIO
Parmi ses huiles végétales, MARKAL, leader du bio, propose une huile de tournesol vierge de graines 100% biologiques. Ingrédient(s) :Graines de tournesol linoléiques biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : L'huile de tournesol est idéale pour faire revenir viandes, légumes ou poissons à la poêle. Egalement...
Marque: MARKAL
Les haricots mungo MARKAL (soja vert) sont de petites légumineuses vertes avec peu de graisses et des protéines de bonne qualité. Ingrédient(s) :Haricots mungo biologiques. Conseils d’utilisation : Cuit : Cuire 35 min dans 3 fois son volume d’eau. Accommoder comme les légumineuses. Germination : Commencez par baigner les graines dans un saladier...
Ingrédients : Farine de pois chiches (50%), farine de lentilles "corail" (50%), eau. Conseils d’utilisation : Verser le couscous dans un saladier et ajouter 2 fois son volume d'eau chaude. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Détacher les grains avec une fourchette. Assaisonner selon votre goût. MARKAL vous offre un couscous de qualité, conçu dans...
Marque: GRAND' OLIO
Cultivée en France, l'huile de tournesol Markal est obtenue après une première pression à froid de graines de tournesol biologiques. Ingrédient(s) :Graines de tournesol linoléiques biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : L'huile de tournesol est idéale pour faire revenir viandes, légumes ou poissons à la poêle....
Marque: MARKAL
Les haricots rouges MARKAL sont des légumineuses polyvalentes riches en fibres. Ingrédient(s) :Haricots rouges biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Les haricots rouges se dégustent chauds en accompagnement de plats en sauce, légumes ou riz. Ils entrent généralement dans la composition de nombreux plats...
Marque: MARKAL
Les lentilles blondes MARKAL sont des légumineuses très riches en protéines issues d'une variété de lentilles grandes et épaisses en provenance d'Italie. Ingrédient(s) :Lentilles « blondes » biologiques. Conseils d’utilisation : Rincer les lentilles blondes à l’eau. Les cuire dans de l’eau bouillante non salée (pour éviter qu’elles ne...
Marque: MARKAL
La farine Markal est constituée de graines de soja grillées et doit être utilisée en complément de farine de blé standard. Ingrédient(s) : Soja jaune biologique. Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.
Marque: MARKAL
Légère et onctueuse, notre mayonnaise à l'huile de colza bio s'accorde avec tous les plats du quotidien. Ingrédient(s) :Ingrédients : Huile de colza* (77%), eau, jaune d’œuf*, vinaigre*, moutarde de Dijon* (eau, graines de moutarde*, vinaigre*, sel), sel, épaississants : gomme de xanthane et farine de graines de guar.*Issu de l’agriculture...
Marque: CroustiSud
Fines chips de pommes de terre bio. En guise d’assaisonnement, CroustiSud se contente d’une fine pincée de sel et de vinaigre bio sans aucun conservateur ni additif. Ingrédient(s) :Pommes de terre* (57,7%), huile de tournesol* (35%), vinaigre de pomme en poudre* (4,2%), sel de Guérande, farine de maïs*, oignon en poudre*, poivre*. Utilisation...
Marque: MARKAL
Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 65 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes... Cette farine est facile à travailler et permet de réussir de nombreux plats délicats, notamment en pâtisserie....
La farine de maïs biologique MARKAL, est une très bonne alternative sans gluten à la farine de blé.
Ingrédient(s) : Maïs biologique
Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : A utiliser seul ou en complément de farines de blé standards. La farine de maïs s’incorpore aux farines traditionnelles pour la fabrication de pains, gâteaux, crêpes, mu ns. Elle peut aussi s’utiliser en liant dans les sauces et crèmes et comme épaississant dans les soupes. Utilisée seule, elle permettra de réaliser de succulentes galettes de mais (tortillas...).
Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.