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Farine de blé T65 bio, (5kg)

La farine T65 est obtenue par la mouture des grains de blé tendre que l'on a broyés et nettoyés. Elle se compose essentiellement de l’amande du grain. Sa couleur est blanc crème.     Le taux de cendres de la farine Type 65 varie de 0,62 à 0,75%.      

Prix 14,93 €
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Blé tendre complet bio, (25kg)

Blé tendre complet BIO (Triticum aestivum)   Le blé tendre est un grain à l’amande farineuse, blanche et friable, reconnue pour ses propriétés panifiables. Il est essentiellement utilisé pour la fabrication de farines.              

Prix 56,50 €
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Lentilles vertes bio, (5kg)

Les lentilles vertes sont les plus répandues en France. Elles séduisent par leur rapidité de cuisson et leur digestibilité. Elles sont d'un vert très foncé. La variété Anicia est similaire a celle poussant sur les terres bénéficiant de l’Appellation d’Origine Contrôlée du Puy.

Prix 37,42 €
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  • VENTE DE PRODUITS BIO EN GROS

    VENTE DE PRODUITS BIO EN GROS

RIZ LONG BLANC CAMARGUE BIO 6X1 KG

Issu de l'agriculture biologique, nous proposons un riz long blanc de Camargue sous une indication géographique protégée ce qui assure la qualité supérieure de nos grains.

Ingrédient(s) :
Riz de Camargue IGP long blanc, grain moyen, biologique de qualité supérieure.

Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne.Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d’eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 15 min à feu moyen. Se consomme chaud comme accompagnement de tous vos plats de légumes, viandes et poissons. Peut également être dégusté en salade.

Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

41,15 €
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Paiements Sécurisés Accepte les cartes CB, Visa, Mastercard et Paypal

 

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Description

La teneur élevée en amidon contenue dans le riz lui confère des propriétés nutritives très intéressantes pour l'organisme.

 

Déclaration nutritionnelle moyenne Pour 100 g Par portion 60 g AQR**/portion
Energie 1506 kJ 
355 kcal
904 kJ 
213 kcal
10,60%
Matières grasses
dont Acides gras saturés
0,5 g
0 g
0,3 g
0 g
0,40%
0,00%
Glucides
dont Sucres
80 g
0,1 g
48 g
0,1 g
18,50%
0,10%
Protéines 7,5 g 4,5 g 9,00%
Sel 0,01 g 0 g 0,10%

**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

 

OGM : Absence d’utilisation de toute substance issue ou produite à partir d’OGM. Nos produits sont conformes à la réglementation en vigueur dont le règlement n°1829/2003.

Allergènes :

Déclaration des allergènes :
Traces possibles : Les ingrédients de ce produit ne présentent pas de risque de traces de contaminations croisées avec des allergènes.

Provenance : France

Détails du produit
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Riz rouge complet 5kg

Le riz rouge est un riz thai rouge et se présente comme du riz complet. Ce riz doit sa couleur rouge à la pellicule du son et il est le résultat d’une mutation spontanée, fruit du travail de la nature.

Prix 31,32 €
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Riz basmati complet 5kg

Le riz basmati complet (ou riz basmati brun) est un riz entier débarrassé de son écorce extérieure non comestible. En Europe, on le nomme aussi «riz cargo». C'est le plus complet des riz et conserve l’essentiel de ses nutriments.

Prix 31,32 €
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Riz thaï demi complet 5 kg

Si le blé est la base de l’alimentation européenne, le maïs celle de l’Amérique du sud, le riz estcelle de l’Asie. Cette plante fut cultivée pour la première fois en Inde et au Vietnam. Probablement 4 000 ans avant J.C, est apparue la domestication de la culture de riz sauvage. Les peuples de la région du Fleuve Rouge furent probablement les premiers à...

Prix 28,52 €
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RIZ LONG COMPLET 5 KG

Le riz complet est un riz entier débarrassé de son enveloppe extérieure fibreuse et non comestible, la balle, mais conserve le germe (l'embryon) et le son qui le rendent plus nutritif que le riz blanc.

Prix 24,62 €
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Riz long blanc 25kg

Le riz à grain long est 3 fois plus long que large (supérieur à 6 mm). Il est léger, non collant et se sépare facilement. Le riz blanc est un riz ayant été soumis à un usinage pour le débarrasser des différentes couches de péricardes, du tégument et de la couche aleurone. Le passage successif dans des cônes abrasifs, fournit le riz « blanchi » ou « usiné...

Prix 126,43 €
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Riz thaï demi complet 6x500g

Le riz Thaï est réputé pour son parfum naturel de Jasmin. Ce caractère fait partie du patrimoine génétique de la variété. C’est un riz à grain long et fin et légèrement plus gros que le riz Basmati. Comme son nom l’indique, cette variété est originaire de Thaïlande. Il est aussi appelé Riz parfumé ou Riz Jasmin. La variété de riz Fragrant est la...

Prix 20,67 €
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Riz rond blanc 5kg

Le riz rond se distingue par ses grains gros et ronds (4-5 mm de long et 2,5 mm d'épaisseur). Il possède un arôme et un parfum bien particuliers qui donne son originalité au risotto d’Italie du Nord. Le riz blanc est décortiqué et poli

Prix 25,06 €
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Riz rond complet 5kg

Le riz rond se distingue par ses grains gros et ronds. Il possède un arôme et un parfum bien particuliers qui donne son originalité au risotto d’Italie du Nord. Le plus célèbre est l’Arborio.

Prix 24,73 €
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Riz long demi complet 5kg (Italie)

Le riz long demi complet est un riz complet partiellement blanchi sur des cylindres abrasifs et permettant ainsi une diminution du temps de cuisson tout en conservant une grande partie des propriétés nutritionnelles d’un riz complet

Prix 25,06 €
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