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Farine de blé T65 bio, (5kg)

La farine T65 est obtenue par la mouture des grains de blé tendre que l'on a broyés et nettoyés. Elle se compose essentiellement de l’amande du grain. Sa couleur est blanc crème.     Le taux de cendres de la farine Type 65 varie de 0,62 à 0,75%.      

Prix 14,93 €
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Blé tendre complet bio, (25kg)

Blé tendre complet BIO (Triticum aestivum)   Le blé tendre est un grain à l’amande farineuse, blanche et friable, reconnue pour ses propriétés panifiables. Il est essentiellement utilisé pour la fabrication de farines.              

Prix 56,50 €
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Lentilles vertes bio, (5kg)

Les lentilles vertes sont les plus répandues en France. Elles séduisent par leur rapidité de cuisson et leur digestibilité. Elles sont d'un vert très foncé. La variété Anicia est similaire a celle poussant sur les terres bénéficiant de l’Appellation d’Origine Contrôlée du Puy.

Prix 37,42 €
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Riz Basmati 1/2 complet BIO 25 kg

 

Ingrédient(s) :
Riz basmati long grain biologique de qualité supérieure.

Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 25 min. à feu moyen. Egoutter et rincer à votre convenance. Le riz basmati est l'un des plus parfumés au monde. Il apportera saveur et originalité à tous vos plats. Se consomme chaud en accompagnement de légumes, viandes, poissons ou curry. Peut également être consommé en salades.

Mode de conservation : Conditionné sous atmosphère protectrice. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

181,31 €
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Retours possibles sous conditions (Voir CGV)

Description

Riz basmati long grain biologique de qualité supérieure.

La teneur élevée en amidon contenue dans le riz lui confère des propriétés nutritives très intéressantes pour l'organisme. Le riz demi-complet est un bon compromis entre le riz complet et blanc. Il a su préserver une partie du germe et de l'enveloppe externe du grain (le son). Il fournit donc une quantité intéressante en nutriments.

 

Valeurs nutritionnelles

Déclaration nutritionnelle moyenne Pour 100 g Par portion AQR** / portion
Energie 1483 kj 
349 kcal
890 kj 
209 kcal
10,60%
Matières grasses
dont acides gras saturés
1,2 g
0,29 g
0,7 g
0,2 g
1,00%
0,90%
Glucides 
dont sucres
75,0 g
0,1 g
45,0 g
0,06 g
17,30%
0,10%
Protéines 9,6 g 5,76 g 11,50%
Sel Traces Traces -
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

 

OGM : Absence d’utilisation de toute substance issue ou produite à partir d’OGM. Nos produits sont conformes à la réglementation en vigueur dont le règlement n°1829/2003.

Allergènes :

Déclaration des allergènes : Les ingrédients de ce produit ne sont pas des allergènes au sens de la réglementation européenne en vigueur.

Traces possibles : Les ingrédients de ce produit ne présentent pas de risque de traces de contaminations croisées avec des allergènes.

Détails du produit
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Riz rond blanc 5kg

Le riz rond se distingue par ses grains gros et ronds (4-5 mm de long et 2,5 mm d'épaisseur). Il possède un arôme et un parfum bien particuliers qui donne son originalité au risotto d’Italie du Nord. Le riz blanc est décortiqué et poli

Prix 25,06 €
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Riz basmati complet 5kg

Le riz basmati complet (ou riz basmati brun) est un riz entier débarrassé de son écorce extérieure non comestible. En Europe, on le nomme aussi «riz cargo». C'est le plus complet des riz et conserve l’essentiel de ses nutriments.

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Riz rouge complet 5kg

Le riz rouge est un riz thai rouge et se présente comme du riz complet. Ce riz doit sa couleur rouge à la pellicule du son et il est le résultat d’une mutation spontanée, fruit du travail de la nature.

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Riz long blanc 25kg

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Riz rond complet 5kg

Le riz rond se distingue par ses grains gros et ronds. Il possède un arôme et un parfum bien particuliers qui donne son originalité au risotto d’Italie du Nord. Le plus célèbre est l’Arborio.

Prix 24,73 €
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RIZ LONG COMPLET 5 KG

Le riz complet est un riz entier débarrassé de son enveloppe extérieure fibreuse et non comestible, la balle, mais conserve le germe (l'embryon) et le son qui le rendent plus nutritif que le riz blanc.

Prix 24,62 €
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Marque: MARKAL

Riz thaï demi complet 6x500g

Le riz Thaï est réputé pour son parfum naturel de Jasmin. Ce caractère fait partie du patrimoine génétique de la variété. C’est un riz à grain long et fin et légèrement plus gros que le riz Basmati. Comme son nom l’indique, cette variété est originaire de Thaïlande. Il est aussi appelé Riz parfumé ou Riz Jasmin. La variété de riz Fragrant est la...

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