Ingrédient(s) :
Riz long complet Basmati (80%), Riz rouge complet (15%), et Riz sauvage (5%).
Utilisation prévu / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne. Cuire un
mélange de riz dans 3 à 4 volumes d’eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 45 à 50 minutes à feu moyen selon la fermeté désirée des grains.
Valeurs nutritionnelles
Déclaration nutritionnelle moyenne |
Pour 100 g |
Par portion 60 g |
AQR** pour 60g |
---|
Energie |
1539 kJ / 363 kcal |
923 kJ / 218 kcal |
10,90% |
Matières grasses dont acides gras saturés |
2,0 g 0,38 g |
1,2 g 0,2 g |
1,70% 1,10% |
Glucides dont sucres |
73,9 g 0,2 g |
44,3 g 0,1 g |
17,10% 0,10% |
Fibres alimentaires |
4,6 g |
2,8 g |
- |
Protéines |
10,0 g |
6,0 g |
12,00% |
Sel |
0,003 g |
0,0 g |
0,00% |
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.
Origine de la matière première :
Inde (Riz long complet Basmati) / Canada (Riz sauvage) / Riz rouge (Thaïlande)