Marque: MARKAL

Farine de Blé Bio - T65, (5kg)

Source de protéines, notre farine de blé blanche type 65 est fluide et sans grumeaux.   Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 65 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes... Cette farine est facile à...

Prix 14,93 €
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Blé tendre complet bio, (25kg)

Blé tendre complet BIO (Triticum aestivum)   Le blé tendre est un grain à l’amande farineuse, blanche et friable, reconnue pour ses propriétés panifiables. Il est essentiellement utilisé pour la fabrication de farines.              

Prix 56,50 €
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Flocons 5 Céréales Bio, (3kg)

Le mélange MARKAL combine 5 types flocons différents précuits : de blé, d'avoine, de seigle, d'orge et de riz. Ingrédient(s) : Avoine*, blé*, orge*, riz*, seigle*. *Issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Ces ocons ont été précuits, il est possible de les consommer sans cuisson. Vous...

Prix 13,30 €
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Marque: MARKAL

Lentilles Vertes Bio, (5kg)

Les lentilles vertes Markal sont les lentilles les plus anciennes des légumineuses, avec de nombreuses propriétés nutritives. Ingrédient(s) :Lentilles vertes biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Les lentilles vertes se consomment chaudes en plat d'accompagnement (potées, petit salé...) ou froides en salades....

Prix 37,42 €
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Marque: MARKAL

Soja Jaune Bio, (3kg)

Le soja jaune MARKAL est une légumineuse. Les grains ne sont pas dépelliculés. Ingrédient(s) : Soja jaune non dépellicullé biologique. Conseils d’utilisation : Pour une consommation en grains, il est recommandé d’e ectuer un trempage pendant une nuit avant de cuire les graines de soja pendant au moins 3 heures. Ce temps de cuisson est...

Prix 13,74 €
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  • VENTE DE PRODUITS BIO EN GROS

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Riz mélange sauvage bio, 25kg

Notre riz mélange sauvage est composé de 3 différents riz : riz long grain parfumé complet, riz long grain rouge complet et du riz long grain sauvage.
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Description
Ingrédient(s) :
Riz long complet Basmati (80%), Riz rouge complet (15%), et Riz sauvage (5%).
Utilisation prévu / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne. Cuire un
mélange de riz dans 3 à 4 volumes d’eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 45 à 50 minutes à feu moyen selon la fermeté désirée des grains.
Valeurs nutritionnelles
Déclaration nutritionnelle moyenne Pour 100 g Par portion 60 g AQR** pour 60g
Energie 1539 kJ / 363 kcal 923 kJ / 218 kcal 10,90%
Matières grasses
dont acides gras saturés
2,0 g
0,38 g
1,2 g
0,2 g
1,70%
1,10%
Glucides 
dont sucres
73,9 g
0,2 g
44,3 g
0,1 g
17,10%
0,10%
Fibres alimentaires 4,6 g 2,8 g -
Protéines 10,0 g 6,0 g 12,00%
Sel 0,003 g 0,0 g 0,00%
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.
Origine de la matière première :
Inde (Riz long complet Basmati) / Canada (Riz sauvage) / Riz rouge (Thaïlande)
Détails du produit
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Marque: MARKAL

Riz long complet bio, (5kg)

Le riz complet est un riz entier débarrassé de son enveloppe extérieure fibreuse et non comestible, la balle, mais conserve le germe (l'embryon) et le son qui le rendent plus nutritif que le riz blanc.

Prix 27,60 €
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Riz Basmati complet BIO 25 kg

Ingrédient(s) :Riz basmati long grain biologique de qualité supérieure. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 45 min. à feu moyen. Egoutter et rincer à votre...

Prix 165,00 €
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Marque: MARKAL

Riz rouge complet bio, (5kg)

Le riz rouge est un riz thai rouge et se présente comme du riz complet. Ce riz doit sa couleur rouge à la pellicule du son et il est le résultat d’une mutation spontanée, fruit du travail de la nature.

Prix 42,63 €
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Riz Basmati 1/2 complet BIO 25 kg

  Ingrédient(s) :Riz basmati long grain biologique de qualité supérieure. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 25 min. à feu moyen. Egoutter et rincer à votre...

Prix 181,31 €
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Riz rond complet BIO, 5 kg

Nous proposons riz rond complet (son + germe) qui conserve l'ensemble de ses apports en fibres et en glucides. Ingrédient(s) :Riz rond biologique de qualité supérieure. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide....

Prix 24,52 €
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Riz thaï demi complet bio, (5 kg)

Ingrédient(s) :Riz Thaï long grain biologique de qualité supérieure. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 12 min. à feu moyen. Egoutter et rincer à votre convenance....

Prix 39,54 €
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Riz basmati complet bio, (5kg)

Le riz basmati complet (ou riz basmati brun) est un riz entier débarrassé de son écorce extérieure non comestible. En Europe, on le nomme aussi «riz cargo». C'est le plus complet des riz et conserve l’essentiel de ses nutriments.

Prix 36,50 €
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Marque: MARKAL

Riz rond complet bio, (5kg)

Le riz rond se distingue par ses grains gros et ronds. Il possède un arôme et un parfum bien particuliers qui donne son originalité au risotto d’Italie du Nord. Le plus célèbre est l’Arborio.

Prix 25,74 €
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Riz thaï demi complet bio, (6x500g)

Le riz Thaï est réputé pour son parfum naturel de Jasmin. Ce caractère fait partie du patrimoine génétique de la variété. C’est un riz à grain long et fin et légèrement plus gros que le riz Basmati. Comme son nom l’indique, cette variété est originaire de Thaïlande. Il est aussi appelé Riz parfumé ou Riz Jasmin. La variété de riz Fragrant est la...

Prix 26,80 €
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Le riz Thaï est réputé pour son parfum naturel de Jasmin. Ce caractère fait partie du patrimoine génétique de la variété. C’est un riz à grain long et fin et légèrement plus gros que le riz Basmati. Comme son nom l’indique, cette variété est originaire de Thaïlande. Il est aussi appelé Riz parfumé ou Riz Jasmin. La variété de riz Fragrant est la...

Prix 179,35 €
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Riz long blanc bio Camargues, (6X1kg)

Issu de l'agriculture biologique, nous proposons un riz long blanc de Camargue sous une indication géographique protégée ce qui assure la qualité supérieure de nos grains. Ingrédient(s) :Riz de Camargue IGP long blanc, grain moyen, biologique de qualité supérieure. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de...

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  Ingrédient(s) :Riz long biologique de qualité supérieure. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 15 min. à feu moyen. Egoutter et rincer à votre convenance. Se...

Prix 132,75 €
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Riz Basmati blanc BIO 25 kg

Ingrédient(s) :Riz basmati long grain biologique de qualité supérieure. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 10 min. à feu moyen. Egoutter et rincer à votre...

Prix 185,85 €
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Prix 26,70 €
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Riz long blanc bio de Camargues, (5kg)

Issu de l'agriculture biologique, nous proposons un riz long blanc de Camargue sous une indication géographique protégée ce qui assure la qualité supérieure de nos grains. Ingrédient(s) :Riz de Camargue IGP long blanc, grain moyen, biologique de qualité supérieure. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de...

Prix 33,39 €
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