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Marque: MARKAL
Le soja jaune MARKAL est une légumineuse. Les grains ne sont pas dépelliculés. Ingrédient(s) : Soja jaune non dépellicullé biologique. Conseils d’utilisation : Pour une consommation en grains, il est recommandé d’e ectuer un trempage pendant une nuit avant de cuire les graines de soja pendant au moins 3 heures. Ce temps de cuisson est...
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Source de protéines, notre farine de blé blanche type 65 est fluide et sans grumeaux. Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 65 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes... Cette farine est facile à...
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Le mélange MARKAL combine 5 types flocons différents précuits : de blé, d'avoine, de seigle, d'orge et de riz. Ingrédient(s) : Avoine*, blé*, orge*, riz*, seigle*. *Issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Ces ocons ont été précuits, il est possible de les consommer sans cuisson. Vous...
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Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base. Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)
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Blé tendre complet BIO (Triticum aestivum) Le blé tendre est un grain à l’amande farineuse, blanche et friable, reconnue pour ses propriétés panifiables. Il est essentiellement utilisé pour la fabrication de farines.
Indication géographique protégée (IGP), notre riz long complet de Camargue, subit un décorticage limité de son enveloppe extérieure, qui permet de conserver ses éléments nutritionnels.
Ingrédient(s) :
Riz de Camargue IGP long complet, grain moyen, biologique de qualité supérieure.
Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d’eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 45 min à feu moyen. Egoutter et assaisonner selon votre goût. Se consomme chaud comme accompagnement de tous vos plats de légumes, viandes et poissons. Peut également être dégusté en salade.
Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Paiements Sécurisés Accepte les cartes CB, Visa, Mastercard et Paypal
Livraison en Point Relay en 4 à 9 jours via Mondial Relay
Retours possibles sous conditions (Voir CGV)
Caractéristiques nutritionnelles |
|
CRITERES |
Moyenne pour 100g |
Energie |
1512KJ/357kcal |
Matières grasses |
1,2g |
Dont acides gras saturés |
0,2g |
Glucides |
74,5g |
Dont sucres |
0,6g |
Fibres alimentaires |
4,5g |
Protéines |
9,7g |
Sel |
0,03g |
OGM : Absence d’utilisation de toute substance issue ou produite à partir d’OGM. Nos produits sont conformes à la réglementation en vigueur dont le règlement n°1829/2003.
Allergènes :
Déclaration des allergènes : Les ingrédients de ce produit ne sont pas des allergènes au sens de la réglementation européenne en vigueur.
Traces possibles : Les ingrédients de ce produit ne présentent pas de risque de traces de contaminations croisées avec des allergènes.
Agriculture : France
Marque: MARKAL
Le riz rouge est un riz thai rouge et se présente comme du riz complet. Ce riz doit sa couleur rouge à la pellicule du son et il est le résultat d’une mutation spontanée, fruit du travail de la nature.
Nos galettes de riz complet saveur des Andes proposent un mélange savoureux et sans gluten de graines de quinoa et d'amarantes. Ingrédient(s) :riz complet* (94,69%), quinoa* (2,5%), amarante* (2,5%), sel (0,31%). *Issus de l'agriculture biologique. Conseils d’utilisation : Les galettes MARKAL seront idéales à tout moment de la journée: en...
La sauce Shoyu s’utilise pour assaisonner les soupes, les sauces, les légumes et les céréales. Mettre la sauce en fin de cuisson afin de préserver le goût. Ingrédient(s) :Eau, graines de soja complet* (30%), sel, blé complet* (7%), alcool 1-2% naturel (suite à la fermentation) *ingrédients issus de l'agriculture biologique. Utilisation attendue...
LUCE, propose une sauce tomate biologique agrémentée de poivre et d'autres épices. Ingrédient(s) :Tomates* (70%), sucre*, huile de tournesol*, amidon de tapioca*, sel marin, poivre noir* (1,2%), épices*, poudre de caroube*. *Produit issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La sauce Poivre noir...
Notre riz mélange sauvage est composé de 3 différents riz : riz long grain parfumé complet, riz long grain rouge complet et du riz long grain sauvage.
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MARKAL, spécialiste des céréales bio, propose un riz long 1/2 complet de Camargue (IGP), un riz biologique de qualité supérieure. Ingrédient(s) :Riz de Camargue IGP long demi complet, grain moyen, biologique de qualité supérieure. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à...
Marque: MARKAL
Issu de l'agriculture biologique, nous proposons un riz long blanc de Camargue sous une indication géographique protégée ce qui assure la qualité supérieure de nos grains. Ingrédient(s) :Riz de Camargue IGP long blanc, grain moyen, biologique de qualité supérieure. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de...
Ingrédient(s) :Riz basmati long grain biologique de qualité supérieure. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 25 min. à feu moyen. Egoutter et rincer à votre...
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MARKAL, industrie bio, propose le seul riz d'origine française, le riz long complet au grain entier de riz long de Camargue. Un riz d'indication géographique protégée. Ingrédient(s) :Riz de Camargue IGP long complet, grain moyen, biologique de qualité supérieure. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de...
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Le riz rond se distingue par ses grains gros et ronds (4-5 mm de long et 2,5 mm d'épaisseur). Il possède un arôme et un parfum bien particuliers qui donne son originalité au risotto d’Italie du Nord. Le riz blanc est décortiqué et poli
Ingrédient(s) :Riz Thaï long grain biologique de qualité supérieure. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 12 min. à feu moyen. Egoutter et rincer à votre convenance....
Description: Le mélange sauvage est un mélange original de 3 riz de couleur et d’origines différentes : Riz long complet Basmati, Riz rouge et Riz Sauvage.
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Le riz long 1/2 complet de Camargue MARKAL est un riz rouge de qualité supérieure récolté très mûr. Ingrédient(s) :Riz de Camargue IGP long demi complet, grain moyen, biologique de qualité supérieure. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et...
Ingrédient(s) :Riz basmati long grain biologique de qualité supérieure. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 10 min. à feu moyen. Egoutter et rincer à votre...
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Issu de l'agriculture biologique, nous proposons un riz long blanc de Camargue sous une indication géographique protégée ce qui assure la qualité supérieure de nos grains. Ingrédient(s) :Riz de Camargue IGP long blanc, grain moyen, biologique de qualité supérieure. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de...
Nous proposons riz rond complet (son + germe) qui conserve l'ensemble de ses apports en fibres et en glucides. Ingrédient(s) :Riz rond biologique de qualité supérieure. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide....
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Le riz basmati complet (ou riz basmati brun) est un riz entier débarrassé de son écorce extérieure non comestible. En Europe, on le nomme aussi «riz cargo». C'est le plus complet des riz et conserve l’essentiel de ses nutriments.
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Le riz complet est un riz entier débarrassé de son enveloppe extérieure fibreuse et non comestible, la balle, mais conserve le germe (l'embryon) et le son qui le rendent plus nutritif que le riz blanc.
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Le riz Thaï est réputé pour son parfum naturel de Jasmin. Ce caractère fait partie du patrimoine génétique de la variété. C’est un riz à grain long et fin et légèrement plus gros que le riz Basmati. Comme son nom l’indique, cette variété est originaire de Thaïlande. Il est aussi appelé Riz parfumé ou Riz Jasmin. La variété de riz Fragrant est la...
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Le riz Thaï est réputé pour son parfum naturel de Jasmin. Ce caractère fait partie du patrimoine génétique de la variété. C’est un riz à grain long et fin et légèrement plus gros que le riz Basmati. Comme son nom l’indique, cette variété est originaire de Thaïlande. Il est aussi appelé Riz parfumé ou Riz Jasmin. La variété de riz Fragrant est la...
Indication géographique protégée (IGP), notre riz long complet de Camargue, subit un décorticage limité de son enveloppe extérieure, qui permet de conserver ses éléments nutritionnels.
Ingrédient(s) :
Riz de Camargue IGP long complet, grain moyen, biologique de qualité supérieure.
Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d’eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 45 min à feu moyen. Egoutter et assaisonner selon votre goût. Se consomme chaud comme accompagnement de tous vos plats de légumes, viandes et poissons. Peut également être dégusté en salade.
Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.