Marque: MARKAL

Soja Jaune Bio, (3kg)

Le soja jaune MARKAL est une légumineuse. Les grains ne sont pas dépelliculés. Ingrédient(s) : Soja jaune non dépellicullé biologique. Conseils d’utilisation : Pour une consommation en grains, il est recommandé d’e ectuer un trempage pendant une nuit avant de cuire les graines de soja pendant au moins 3 heures. Ce temps de cuisson est...

Prix 12,27 € Prix de base 15,34 €
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Marque: MARKAL

Flocons 5 Céréales Bio, (3kg)

Le mélange MARKAL combine 5 types flocons différents précuits : de blé, d'avoine, de seigle, d'orge et de riz. Ingrédient(s) : Avoine*, blé*, orge*, riz*, seigle*. *Issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Ces ocons ont été précuits, il est possible de les consommer sans cuisson. Vous...

Prix 12,01 € Prix de base 15,01 €
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Marque: MARKAL

Farine de Blé Bio - T65, (5kg)

Source de protéines, notre farine de blé blanche type 65 est fluide et sans grumeaux.   Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 65 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes... Cette farine est facile à...

Prix 12,04 € Prix de base 15,04 €
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Marque: MARKAL

Seigle complet bio, (5kg)

Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.   Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)

Prix 12,53 € Prix de base 15,67 €
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Marque: GRAND' OLIO

Huile Tournesol Désodorisée Bio, (3L)

L’huile de tournesol spéciale friture Grand Olio est obtenue à partir de 100% de graines de tournesol oléique biologique sans additif. Cette huile sera donc idéale pour toutes vos cuissons à hautes températures. Ingrédient(s) :Graines de tournesol linoléiques biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : L'huile de...

Prix 23,38 € Prix de base 29,22 €
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Riz rond complet BIO, 5 kg

Nous proposons riz rond complet (son + germe) qui conserve l'ensemble de ses apports en fibres et en glucides.

Ingrédient(s) :
Riz rond biologique de qualité supérieure.

Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 45 min. à feu moyen. Egoutter et rincer à votre convenance. Se consomme chaud comme accompagnement de tous vos plats de légumes, viandes et poissons. Peut également être dégusté en salade.

Mode de conservation : Conditionné sous atmosphère protectrice. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

29,21 €
23,37 € Économisez 20%
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Paiements Sécurisés Accepte les cartes CB, Visa, Mastercard, Stripe, PayPal & PayPal 4X

 

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Retours possibles sous conditions (Voir CGV)

Description

Description : Le riz à grain long est 3 fois plus long que large (supérieur à 6 mm). Il est léger, non collant et se sépare facilement. Le riz complet est un riz entier débarrassé de son enveloppe extérieure fibreuse et non comestible, la balle, mais conserve le germe (l'embryon) et le son qui le rendent plus nutritif que le riz blanc. Le riz complet contient presque toujours des grains verts, grains qui ne sont pas encore arrivés à pleine maturité au moment de la récolte. Cela est inévitable car les grains ne mûrissent pas au même rythme le long de la panicule (ainsi que du fait des mélanges des variétés dans les semences). Les trier avant ou après la moisson s'avère difficile et coûteux. Ces grains sont aussi présents dans le riz blanc, mais ils y sont moins visibles à cause du polissage.

 

Historique : Les premiers essais de culture de riz en Camargue remontent au XVe siècle. Grâce au dynamisme des riziculteurs et de la filière régionale, la Camargue est devenu le principal lieu de production du riz Français. Depuis 2000 le riz de Camargue est une IGP (Indication Géographique Protégée) ; ce signe de qualité européen atteste de l’origine du produit et la constance de son niveau de qualité. Il est récolté très mûr pour que son goût s'affirme et est lentement séché sous l'effet du soleil et du mistral.

 

Caractéristiques nutritionnelles

CRITERES

Moyenne pour 100g

Energie

1604KJ/379kcal

Matières grasses

3,3g

Dont acides gras saturés

0,5g

Glucides

77,5g

Dont sucres

0,1g

Fibres alimentaires

3,5g

Protéines

8g

Sel

0,02g

OGM : Absence d’utilisation de toute substance issue ou produite à partir d’OGM. Nos produits sont conformes à la réglementation en vigueur dont le règlement n°1829/2003.

Allergènes :

Déclaration des allergènes : Les ingrédients de ce produit ne sont pas des allergènes au sens de la réglementation européenne en vigueur.

Traces possibles : Les ingrédients de ce produit ne présentent pas de risque de traces de contaminations croisées avec des allergènes.

Provenance : France (Camargue)

Détails du produit
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  Ingrédient(s) :Riz basmati long grain biologique de qualité supérieure. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 25 min. à feu moyen. Egoutter et rincer à votre...

Prix 135,35 € Prix de base 169,19 €
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Marque: MARKAL

Riz Long Blanc Bio - Camargue, (5kg)

Issu de l'agriculture biologique, nous proposons un riz long blanc de Camargue sous une indication géographique protégée ce qui assure la qualité supérieure de nos grains. Ingrédient(s) :Riz de Camargue IGP long blanc, grain moyen, biologique de qualité supérieure. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de...

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Indication géographique protégée (IGP), notre riz long complet de Camargue, subit un décorticage limité de son enveloppe extérieure, qui permet de conserver ses éléments nutritionnels. Ingrédient(s) :Riz de Camargue IGP long complet, grain moyen, biologique de qualité supérieure. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter...

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Prix 30,44 € Prix de base 38,05 €
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