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Seigle complet 5kg
Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base. Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)
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Lentilles vertes 5kg
Les lentilles vertes sont les plus répandues en France. Elles séduisent par leur rapidité de cuisson et leur digestibilité. Elles sont d'un vert très foncé. La variété Anicia est similaire a celle poussant sur les terres bénéficiant de l’Appellation d’Origine Contrôlée du Puy.
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Coquillettes 1/2 complètes 5 kg
Elles sont conçues selon un procédé artisanal,finition main et séchage à basse température, ce qui confère à nos pâtes bio un goût inimitable, dans la tradition des grandes pâtes.
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Riz rond complet 5kg
Le riz rond se distingue par ses grains gros et ronds. Il possède un arôme et un parfum bien particuliers qui donne son originalité au risotto d’Italie du Nord. Le plus célèbre est l’Arborio.
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RIZ LONG BLANC CAMARGUE BIO 6X1 KG
Ingrédients : Riz long grain moyen biologique de qualité supérieure.
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Description
La teneur élevée en amidon contenue dans le riz lui confère des propriétés nutritives très intéressantes pour l'organisme.
| Déclaration nutritionnelle moyenne | Pour 100 g | Par portion 60 g | AQR**/portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 1506 kJ 355 kcal |
904 kJ 213 kcal |
10,60% |
| Matières grasses dont Acides gras saturés |
0,5 g 0 g |
0,3 g 0 g |
0,40% 0,00% |
| Glucides dont Sucres |
80 g 0,1 g |
48 g 0,1 g |
18,50% 0,10% |
| Protéines | 7,5 g | 4,5 g | 9,00% |
| Sel | 0,01 g | 0 g | 0,10% |
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.
Provenance : France
Détails du produit
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RIZ LONG BLANC CAMARGUE BIO 5 KG
Ingrédients : Riz long grain moyen biologique de qualité supérieure.
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Riz basmati complet 5kg
Le riz basmati complet (ou riz basmati brun) est un riz entier débarrassé de son écorce extérieure non comestible. En Europe, on le nomme aussi «riz cargo». C'est le plus complet des riz et conserve l’essentiel de ses nutriments.
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Riz thaï demi complet 5 kg
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Riz long demi complet 5kg (Italie)
Le riz long demi complet est un riz complet partiellement blanchi sur des cylindres abrasifs et permettant ainsi une diminution du temps de cuisson tout en conservant une grande partie des propriétés nutritionnelles d’un riz complet
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Riz mélange sauvage 25kg
Description: Le mélange sauvage est un mélange original de 3 riz de couleur et d’origines différentes : Riz long complet Basmati, Riz rouge et Riz Sauvage.
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RIZ LONG COMPLET 5 KG
Le riz complet est un riz entier débarrassé de son enveloppe extérieure fibreuse et non comestible, la balle, mais conserve le germe (l'embryon) et le son qui le rendent plus nutritif que le riz blanc.
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Ingrédients : Riz long grain moyen biologique de qualité supérieure.