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-20% Prix réduit Promo ! Soja Jaune Bio, (3kg) Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Soja Jaune Bio, (3kg)

Le soja jaune MARKAL est une légumineuse. Les grains ne sont pas dépelliculés. Ingrédient(s) : Soja jaune non dépellicullé biologique. Conseils d’utilisation : Pour une consommation en grains, il est recommandé d’e ectuer un trempage pendant une nuit avant de cuire les graines de soja pendant au moins 3 heures. Ce temps de cuisson est...

Prix 12,27 € Prix de base 15,34 €
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-20% Prix réduit Promo ! Flocons 5 Céréales Bio, (3kg) Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Flocons 5 Céréales Bio, (3kg)

Le mélange MARKAL combine 5 types flocons différents précuits : de blé, d'avoine, de seigle, d'orge et de riz. Ingrédient(s) : Avoine*, blé*, orge*, riz*, seigle*. *Issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Ces ocons ont été précuits, il est possible de les consommer sans cuisson. Vous...

Prix 12,01 € Prix de base 15,01 €
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-20% Prix réduit Promo ! Farine de Blé Bio - T65, (5kg) Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Farine de Blé Bio - T65, (5kg)

Source de protéines, notre farine de blé blanche type 65 est fluide et sans grumeaux.   Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 65 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes... Cette farine est facile à...

Prix 12,04 € Prix de base 15,04 €
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-20% Prix réduit Promo ! Seigle complet 5kg Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Seigle complet bio, (5kg)

Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.   Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)

Prix 12,53 € Prix de base 15,67 €
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-20% Prix réduit Promo ! Tapioca Bio, (3kg) Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Tapioca Bio, (3kg)

Le tapioca Markal, également appelé "perle du Japon", est une fécule blanche extraite de l'amidon de manioc séché bio. Ingrédient(s) :Fécule de manioc biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Pour un litre de lait il faut compter 100 g de tapioca. Cependant vous pouvez ajuster la quantité de tapioca selon la...

Prix 30,61 € Prix de base 38,26 €
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Farine de Seigle Bio, (25kg)

Le farine de seigle biologique Markal peut être utilisée seule ou bien être associée à d'autres farines.

Ingrédient(s) :

Seigle biologique.

Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Il est recommandé d’utiliser la farine de seigle en complément de farine standard a n d’obtenir une pâte plus levée. La farine de seigle sera idéale pour la conception de pains complets, pain noir, pumpernickel, pain d’épices, biscuits, pâtisseries...Il apportera une saveur légèrement sucrée et un goût prononcé à toutes vos préparations.

Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.

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Retours possibles sous conditions (Voir CGV)

Description

Le seigle est une céréale à grains allongés. La farine de seigle est obtenue par la mouture des grains de seigle que l'on a broyés et nettoyés. Sa couleur est grisâtre.

A utiliser seul ou en complément de farines plus traditionnelles dans toutes vos recettes de pain complets, pain noir (pain de seigle), pumpernickel, pain d’épices, biscuits, pâtisseries, crêpes, gaufrettes ou sauces.

La farine de seigle donne une pâte assez collante ayant peu d'élasticité, car elle contient peu de gluten. Elle formera un pain à la couleur foncée et à la pâte dense qui se conserve bien.

La farine de seigle contient notamment du phosphore, soufre, fer, gluten et la vitamine B.

Caractéristiques nutritionnelles

CRITERES

Moyenne pour 100g

Energie

1408KJ/333kcal

Matières grasses

1,3g

Dont acides gras saturés

0,2g

Glucides

65,9g

Dont sucres

2g

Fibres alimentaires

10,6g

Protéines

9,1g

Sel

0g

Agriculture : France

OGM : Absence d’utilisation de toute substance issue ou produite à partir d’OGM. Nos produits sont conformes à la réglementation en vigueur dont le règlement n°1829/2003.

Allergènes :

Déclaration des allergènes : Contient du gluten. Traces possibles : Traces possibles de lupin et soja.

Détails du produit
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Ingrédients : Semoule de blé dur complète biologique. Conseils d’utilisation : Idéal en accompagnement de légumes, poissons ou viandes en sauce. Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec  à l'abri de la lumière Process de fabrication :Broyage du blé dur/Mélange de la semoule avec de l’eau/Tré...

Prix 22,46 € Prix de base 28,07 €
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-20% Prix réduit Promo ! Farine de Blé Bio - T45,... Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Farine de Blé Bio - T45, (6x1kg)

Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 45 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes... Cette farine est facile à travailler et permet de réussir de nombreux plats délicats, notamment en pâtisserie....

Prix 19,83 € Prix de base 24,78 €
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-20% Prix réduit Promo ! Farine 5 Céréales 3 Graines... Aperçu rapide

Farine 5 Céréales 3 Graines Bio, (5kg)

Cette farine est composée de 5 farines différentes : blé tendre, seigle, orge, riz et de grand épeautre, mais aussi de 3 grains décortiqués : millet, avoine et de sésame blond. Ingrédient(s) :Mélange de farines*(blé tendre T65*(56%), seigle*(9%), orge*(7%), riz*(1.6%), grand épeautre intégrale*(0.8%)), millet décortiqué*(10%), avoine...

Prix 20,24 € Prix de base 25,30 €
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-20% Prix réduit Promo ! Haricots Rouge Kidney Bio,... Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Haricots Rouge Kidney Bio, (25kg)

Les haricots rouges MARKAL sont des légumineuses polyvalentes riches en fibres. Ingrédient(s) :Haricots rouges biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Les haricots rouges se dégustent chauds en accompagnement de plats en sauce, légumes ou riz. Ils entrent généralement dans la composition de nombreux plats...

Prix 149,95 € Prix de base 187,43 €
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-20% Prix réduit Promo ! Farine de Pois Chiches Bio,... Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Farine de Pois Chiches Bio, (25kg)

La farine de pois chiches biologique Markal peut s'utiliser en complément d'une farine standard. Ingrédient(s) :Pois chiches biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : A utiliser en complément d’une farine standard pour toutes les recettes des pains et pâtisseries. La farine de pois chiches accentuera le goût de...

Prix 136,06 € Prix de base 170,08 €
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-20% Prix réduit Promo ! Protéines de Soja fin Bio -... Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Protéines de Soja fin Bio - (175g)

Distributeur de produits bio, les protéines de soja jaune biologiques Markal finement émincées, ne contiennent que très peu de matières grasses et sont riches en protéines. Ingrédient(s) : Soja jaune biologique séshuiler mécaniquement. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Les protéines de soja petits morceaux seront...

Prix 2,72 € Prix de base 3,40 €
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-20% Prix réduit Promo ! Lentilles Rouges Corail... Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Lentilles Rouges Corail Bio, (6x500g)

Les lentilles corail MARKAL sont des lentilles rouges dont la membrane a été enlevée. Elles disposent d'un goût légèrement sucré. Ingrédient(s) :Lentilles rouges*, huile de tournesol*. *Produit issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Cuire 1 volume de lentilles dans 3 volumes d'eau salée pendant...

Prix 21,43 € Prix de base 26,79 €
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-20% Prix réduit Promo ! Graines de Courges Bio,... Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Graines de Courges Bio, (6x250g)

Les graines de courges MARKAL sont natures et issues de nos producteurs chinois certifiés agriculture biologique. Ingrédient(s) :Graines de courge biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Se dégustent natures, grillées, hachées ou moulues. Elles sont idéales dans les salades, fromages blancs, mueslis ou pâte à...

Prix 22,62 € Prix de base 28,27 €
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-20% Prix réduit Promo ! Pois Cassés Verts Bio, (25kg) Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Pois Cassés Verts Bio, (25kg)

Les pois cassés verts MARKAL sont des légumes secs qui regorgent de nutriments. Ingrédient(s) :Pois cassés verts biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire tremper les pois cassés pendant 12h puis les rincer. Recouvrir largement d’eau et cuire pendant 1h à 1h30 en fonction de la texture désirée. Les pois...

Prix 108,70 € Prix de base 135,87 €
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-20% Prix réduit Promo ! Protéines de Soja Fin Bio -... Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Protéines de Soja Fin Bio - (6x175g)

Distributeur de produits bio, les protéines de soja jaune biologiques Markal finement émincées, ne contiennent que très peu de matières grasses et sont riches en protéines. Ingrédient(s) : Soja jaune biologique séshuiler mécaniquement. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Les protéines de soja petits morceaux seront...

Prix 14,79 € Prix de base 18,48 €
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-20% Prix réduit Promo ! Farine de Blé Bio - T150,... Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Farine de Blé Bio - T150, (6x1kg)

Source de protéines et riche en fibres, notre farine de blé type 150 convient parfaitement à la préparation de pains complets. Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine de Type 150 est idéale pour les recettes de pains intégraux, de pain au son ou de pâtes à tartes. Elle peut...

Prix 16,05 € Prix de base 20,07 €
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-20% Prix réduit Promo ! Sucre de Canne Roux, (5kg) Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Sucre de Canne Roux, (5kg)

Grains moyens et parfumés, le sucre de canne MARKAL est originaire d'une culture Colombienne. Ingrédient(s) : Cannes à sucre. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Le sucre de canne roux sera parfait pour caraméliser les crèmes brulées, les gratins sucrés, pour parfumer la pâte à crêpes, les gaufres... il peut s'utiliser...

Prix 15,88 € Prix de base 19,86 €
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Marque: GRAND' OLIO

Huile de Tournesol Vierge Bio, (300cL)

Cultivée en France, l'huile de tournesol Markal est obtenue après une première pression à froid de graines de tournesol biologiques. Ingrédient(s) :Graines de tournesol linoléiques biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : L'huile de tournesol est idéale pour faire revenir viandes, légumes ou poissons à la poêle....

Prix 18,44 € Prix de base 23,05 €
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