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-20% Prix réduit Promo ! Soja Jaune Bio, (3kg) Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Soja Jaune Bio, (3kg)

Le soja jaune MARKAL est une légumineuse. Les grains ne sont pas dépelliculés. Ingrédient(s) : Soja jaune non dépellicullé biologique. Conseils d’utilisation : Pour une consommation en grains, il est recommandé d’e ectuer un trempage pendant une nuit avant de cuire les graines de soja pendant au moins 3 heures. Ce temps de cuisson est...

Prix 12,27 € Prix de base 15,34 €
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-20% Prix réduit Promo ! Flocons 5 Céréales Bio, (3kg) Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Flocons 5 Céréales Bio, (3kg)

Le mélange MARKAL combine 5 types flocons différents précuits : de blé, d'avoine, de seigle, d'orge et de riz. Ingrédient(s) : Avoine*, blé*, orge*, riz*, seigle*. *Issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Ces ocons ont été précuits, il est possible de les consommer sans cuisson. Vous...

Prix 12,01 € Prix de base 15,01 €
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-20% Prix réduit Promo ! Farine de Blé Bio - T65, (5kg) Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Farine de Blé Bio - T65, (5kg)

Source de protéines, notre farine de blé blanche type 65 est fluide et sans grumeaux.   Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 65 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes... Cette farine est facile à...

Prix 12,04 € Prix de base 15,04 €
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-20% Prix réduit Promo ! Seigle complet 5kg Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Seigle complet bio, (5kg)

Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.   Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)

Prix 12,53 € Prix de base 15,67 €
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Farine de Blé Bio - T80, (25kg)

Fabriquée avec du blé tendre biologique, notre farine T80 est de couleur blanche à grisâtre.

Ingrédient(s) :

Blé tendre biologique.

Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 80 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que les pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes. Cette farine est facile à travailler et permet de réussir de nombreux plats délicats, notamment en pâtisserie.

Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.

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Description

La farine T80 est recommandée pour la fabrication de pains spéciaux, pizzas, fougasses...

Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines.

Elle peut aussi s’utiliser dans les pâtes à tarte, viennoiseries et sauces

La farine T80 est naturellement plus riche en fibres, en minéraux et en vitamines par rapport à une farine plus raffinée.

La farine T80 est obtenue par la mouture des grains de blé tendre que l'on a broyés et nettoyés. Elle se compose essentiellement de l’amande du grain ainsi que d’une partie des enveloppes. Sa couleur est blanche à grisâtre.

 

Caractéristiques nutritionnelles

CRITERES

Moyenne pour 100g

Energie

1459KJ/344kcal

Matières grasses

1,8g

Dont acides gras saturés

0g

Glucides

71g

Dont sucres

1,7g

Fibres alimentaires

3g

Protéines

9,5g

Sel

0g

OGM : Absence d’utilisation de toute substance issue ou produite à partir d’OGM. Nos produits sont conformes à la réglementation en vigueur dont le règlement n°1829/2003.

Allergènes :

Déclaration des allergènes : Contient du gluten.
Traces possibles : Traces possibles de lupin, sésame et soja.

Provenance : France

Détails du produit
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