Marque: MARKAL

Sésame décortiqué bio, (3kg)

Les graines ne sont pas de couleur uniforme. Les graines grillées peuvent varier du blanc cassé au gris foncé en passant par l’orange clair et la couleur miel. Ingrédient(s) : Graines de sésame blond biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : A déguster nature ou toasté. Traditionnellement utilisé pour la conception...

Marque: MARKAL

Riz rouge complet bio, (5kg)

Le riz rouge est un riz thai rouge et se présente comme du riz complet. Ce riz doit sa couleur rouge à la pellicule du son et il est le résultat d’une mutation spontanée, fruit du travail de la nature.

Marque: MARKAL

Petit épeautre bio, (5kg)

Le petit épeautre ou Engrain : c’est le plus ancien et le plus pur sur le plan génétique. C’est le véritable épeautre, il ne pousse pas n’importe où et son décorticage est assez laborieux. Son rendement à l’hectare est inférieur aux autres épeautres ; aussi, il est plus cher que les autres épeautres.

Marque: MARKAL

Avoine décortiquée bio, (6X500g)

Markal propose de l'avoine, reconnue comme étant une céréale de haute qualité qui apporte de nombreux bienfaits. Ingrédient(s) : Avoine décortiquée biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire tremper l'avoine 12 heures pour diminuer le temps de cuisson. Laver l’avoine. Éventuellement la faire griller à sec dans...

Marque: MARKAL

Pois Chiches Bio, (6x500g)

Les pois chiches MARKAL ont une saveur douce. Ils ont un apport nutritionnel important grâce aux nombreuses vitamines, fibres et protéines qui les composent. Ingrédient(s) :Pois chiches biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire tremper les pois chiches 12h. Les cuire pendant 1h dans de l’eau salée. Accommoder...

Marque: MARKAL

Avoine Décortiquée Bio, (25kg)

Composée d'une multitude de protéines, notre avoine décortiquée et biologique peut être dégustée sous de nombreuses formes. Ingrédient(s) : Avoine décortiquée biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire tremper l'avoine 12 heures pour diminuer le temps de cuisson. Laver l’avoine. Éventuellement la faire griller...

Lentilles bio, (6x400g)

Les lentilles sont des légumineuses riches en fibres et en protéines . Nos lentilles font partie de nos légumineuses commercialisées sous notre marque LUCE. Ingrédient(s) :Lentilles biologiques, eau, sel de mer. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Égoutter puis rincer à l’eau froide. Faire chau er à feu moyen et...

Marque: MARKAL

Vermicelles blancs bio, (12x500g)

Nos pâtes sont conçues selon un procédé artisanal, finition main et séchage à basse température. Produits obtenus à partir de semoule de blé dur et eau

Marque: MARKAL

Farine de Pois Chiches Bio, (6X500g)

Très riche, la farine Markal est composée de pois chiches biologiques, et peut être combinée voire remplacer la farine traditionnelle. Ingrédient(s) :Pois chiches biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : A utiliser en complément d’une farine standard pour toutes les recettes des pains et pâtisseries. La farine de...

Marque: MARKAL

Lentilles Rouges Corail Bio, (5kg)

Les lentilles corail Markal sont des légumes, aux grains décortiqués, très riches en fibres et en protéines végétales, et pauvres en matières grasses, cultivé par nos producteurs en Turquie. Ingrédient(s) :Lentilles rouges*, huile de tournesol*. *Produit issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation :...

Marque: MARKAL

Haricots Blancs Médium Bio, (5kg)

Les haricots blancs biologiques MARKAL certifiés agriculture biologique, ont une saveur douce et sont constitués de nombreuses protéines de qualitées. Ingrédient(s) :Haricots blancs biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire tremper 12 h et égoutter. Cuire les haricots dans l’eau bouillante salée pendant 1h. Les...

Marque: MARKAL

Sésame blond complet bio, (3kg)

Les graines de sésame sont de formes ovales, petites et plates d’1 mm d’épaisseur. Les graines ne sont pas de couleur uniforme (Sesanum indicum)   Ingrédient(s) : Graines de sésame "blond" complet biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : A déguster nature ou toasté. Le sésame blond complet au goût agréable de...