Marque: MARKAL

Farine de Blé Bio - T65, (5kg)

Source de protéines, notre farine de blé blanche type 65 est fluide et sans grumeaux.   Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 65 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes... Cette farine est facile à...

Prix 14,93 €
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Marque: MARKAL

Blé tendre complet bio, (25kg)

Blé tendre complet BIO (Triticum aestivum)   Le blé tendre est un grain à l’amande farineuse, blanche et friable, reconnue pour ses propriétés panifiables. Il est essentiellement utilisé pour la fabrication de farines.              

Prix 56,50 €
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Marque: MARKAL

Flocons 5 Céréales Bio, (3kg)

Le mélange MARKAL combine 5 types flocons différents précuits : de blé, d'avoine, de seigle, d'orge et de riz. Ingrédient(s) : Avoine*, blé*, orge*, riz*, seigle*. *Issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Ces ocons ont été précuits, il est possible de les consommer sans cuisson. Vous...

Prix 13,30 €
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Marque: MARKAL

Seigle complet bio, (5kg)

Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.   Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)

Prix 15,01 €
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Marque: MARKAL

Lentilles Vertes Bio, (5kg)

Les lentilles vertes Markal sont les lentilles les plus anciennes des légumineuses, avec de nombreuses propriétés nutritives. Ingrédient(s) :Lentilles vertes biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Les lentilles vertes se consomment chaudes en plat d'accompagnement (potées, petit salé...) ou froides en salades....

Prix 37,42 €
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  • VENTE DE PRODUITS BIO EN GROS

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Sésame blond complet bio, (3kg)

Les graines de sésame sont de formes ovales, petites et plates d’1 mm d’épaisseur.

Les graines ne sont pas de couleur uniforme (Sesanum indicum)

 

Ingrédient(s) :

Graines de sésame "blond" complet biologiques.

Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : A déguster nature ou toasté. Le sésame blond complet au goût agréable de noisette, peut se glisser dans de nombreuses préparations : sauces, salades, plats cuisinés, pains, con series et pâtisseries. Il sera également idéal pour la conception du tahin (purée de sésame) et du gomasio (condiment associant sel et sésame).

Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

 

 

 

 

30,86 €
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Paiements Sécurisés Accepte les cartes CB, Visa, Mastercard et Paypal

 

Livraison en Point Relay en 4 à 9 jours via Mondial Relay

 

Retours possibles sous conditions (Voir CGV)

Description

Ses petites graines sont très précieuses car elles referment environ 55% d’huile riche en acides gras insaturés.

 

Il a un agréable goût de noisette et peut se glisser dans de multiples préparations sous forme de purée « tahin » pour assaisonner les sauces, salades et plats et desserts, sur les pains, les biscuits et confiseries.

 

Les graines fraîches sont à conserver au frais car elles ont tendance à rancir.

Caractéristiques nutritionnelles

CRITERES

Moyenne pour 100g

Energie

2436KJ/589kcal

Matières grasses

50g

Dont acides gras saturés

7g

Glucides

11g

Dont sucres

0,3g

Fibres alimentaires

11,6g

Protéines

18g

Sel

0,03g

OGM : Absence d’utilisation de toute substance issue ou produite à partir d’OGM. Nos produits sont conformes à la réglementation en vigueur dont le règlement n°1829/2003.

Allergènes :

Déclaration des allergènes : Contient du sésame.
Traces possibles : Traces possibles de fruits à coque, gluten et soja.

Agriculture : Ethiopie/Non UE/Inde/Paraguay

Détails du produit