Marque: MARKAL

Farine de Blé Bio - T65, (25kg)

La farine blanche de type 65 Markal est réalisée avec du blé tendre biologique. Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Conseils d’utilisation : La farine Type 65 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes... Cette farine est facile à travailler et permet de réussir de nombreux...

Marque: MARKAL

Sucre de Canne Complet Bio, (25kg)

Le sucre de canne complet MARKAL est une fine poudre brute. Ingrédient(s) :Cannes à sucre biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Le sucre de canne complet peut s'utiliser dans les desserts lactés, thés, cafés, chocolats et dans les pâtisseries. Ajouté à vos recettes de con tures ou comportes, il apportera une...

Riz soufflé au cacao bio, (10 kg).

À base de farine de riz, notre riz soufflé au cacao passe par un processus d'extrusion et conserve tous ses bienfaits. Ingrédient(s) :Farine de riz*(75%), sucre de canne*, sirop de maïs*, poudre de cacao*(2,8%), poudre de cacao maigre*(2,6%), émulsi ant : lécithine de soja*, sel. *Issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit...

Raisin Sultanine bio, (12,5kg)

La sultanine est un cépage de raisin sans pépin, avec une saveur douce et sucrée, cultivé dans lemonde pour la production de raisins frais et la préparation de raisins secs. L’origine de la sultanine pourrait être l’Afghanistan. Le nom évoque la vigne du sultan.

Marque: MARKAL

Graines de Lin Brun Bio, (20kg)

Les graines de lin brun MARKAL sont sources de protéines et contiennent de l'oméga-3. Ingrédient(s) :Graines de lin brun biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Se dégustent entières, écrasées ou moulues. A saupoudrer sur les salades ou céréales petit déjeuner. Appréciées également dans les pains, les...

Riz mélange sauvage bio, 25kg

Notre riz mélange sauvage est composé de 3 différents riz : riz long grain parfumé complet, riz long grain rouge complet et du riz long grain sauvage.

Pops de blé soufflés au miel BIO, 8 kg

Nos pops de blé sont des céréales de blé dur soufflé au miel issues de l'agriculture biologique, idéales pour un petit-déjeuner sain. Ingrédient(s) :Blé dur sou é* (62,3%), sucre de canne*, sirop de maïs*, miel* (2%). *Issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Les pops au miel sont délicieux...

Marque: MARKAL

Sarrasin décortiqué bio, (25kg)

Il est le «blé noir » des sols pauvres bretons, et entre dans la nourriture traditionnelle de nombreuses régions d’Europe Centrale (Russie, Arménie, Turquie). En France, on ne l’utilise plus que pour les fameuses « galettes bretonnes » dont la renommée a largement franchi les frontières de leur province d’origine.                                    

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Farine de Pois Chiches Bio, (25kg)

La farine de pois chiches biologique Markal peut s'utiliser en complément d'une farine standard. Ingrédient(s) :Pois chiches biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : A utiliser en complément d’une farine standard pour toutes les recettes des pains et pâtisseries. La farine de pois chiches accentuera le goût de...

Riz Basmati 1/2 complet BIO 25 kg

  Ingrédient(s) :Riz basmati long grain biologique de qualité supérieure. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 25 min. à feu moyen. Egoutter et rincer à votre...

Marque: MARKAL

Farine de Blé Bio - T80, (25kg)

Fabriquée avec du blé tendre biologique, notre farine T80 est de couleur blanche à grisâtre. Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 80 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que les pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes. Cette farine est...

Farine de Seigle Bio, (25kg)

Le farine de seigle biologique Markal peut être utilisée seule ou bien être associée à d'autres farines. Ingrédient(s) : Seigle biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Il est recommandé d’utiliser la farine de seigle en complément de farine standard a n d’obtenir une pâte plus levée. La farine de seigle sera...