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-20% Prix réduit Soja Jaune Bio, (3kg) Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Soja Jaune Bio, (3kg)

Le soja jaune MARKAL est une légumineuse. Les grains ne sont pas dépelliculés. Ingrédient(s) : Soja jaune non dépellicullé biologique. Conseils d’utilisation : Pour une consommation en grains, il est recommandé d’e ectuer un trempage pendant une nuit avant de cuire les graines de soja pendant au moins 3 heures. Ce temps de cuisson est...

Prix 11,76 € Prix de base 14,70 €
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-20% Prix réduit Farine de Blé Bio - T65, (5kg) Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Farine de Blé Bio - T65, (5kg)

Source de protéines, notre farine de blé blanche type 65 est fluide et sans grumeaux.   Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 65 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes... Cette farine est facile à...

Prix 12,78 € Prix de base 15,97 €
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-20% Prix réduit Flocons 5 Céréales Bio, (3kg) Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Flocons 5 Céréales Bio, (3kg)

Le mélange MARKAL combine 5 types flocons différents précuits : de blé, d'avoine, de seigle, d'orge et de riz. Ingrédient(s) : Avoine*, blé*, orge*, riz*, seigle*. *Issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Ces ocons ont été précuits, il est possible de les consommer sans cuisson. Vous...

Prix 11,39 € Prix de base 14,23 €
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-20% Prix réduit Seigle complet 5kg Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Seigle complet bio, (5kg)

Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.   Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)

Prix 12,85 € Prix de base 16,06 €
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Couscous complet BIO 20kg

Préparé à partir de semoule de blé dur complète, notre couscous biologique MARKAL est riche en nutriments.

Ingrédient(s) :
Semoule de blé dur complète biologique, eau.

Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Verser le couscous dans un saladier et ajouter le même volume d'eau bouillante. Couvrir et laisser gon er 5 minutes. Détacher les grains avec une fourchette. Assaisonner selon votre goût.

La semoule de couscous complète sera idéale pour réaliser la recette traditionnelle du couscous en ajoutant légumes, viandes et épices de votre choix. Elle sera également délicieuse en accompagnement de tous vos légumes et pour la conception de taboulé.

Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

 

104,00 €
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Paiements Sécurisés Accepte les cartes CB, Visa, Mastercard et Paypal

 

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Retours possibles sous conditions (Voir CGV)

Description

Le couscous complet est la graine obtenue par agglomération de semoule de blé dur complète et d’eau, celle-ci est moyenne.

Les grains obtenus seront ensuite précuits et enfin séchés.

La couleur du couscous complet est uniforme, variant du jaune ambré au brun clair.

Le couscous complet se consomme chaud seul ou en accompagnement de légumes sautés et de viandes à la sauce tomates ou froid en salade.

Compter environ 60 g de couscous par personne. Mettre le couscous dans un saladier et verser dessus la même quantité d’eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Détacher les grains à l’aide d’une fourchette.

 

Valeurs nutritionnelles

Caractéristiques nutritionnelles

CRITERES

Moyenne pour 100g

Energie

1455KJ/344kcal

Matières grasses

2g

Dont acides gras saturés

0,5g

Glucides

64g

Dont sucres

2g

Fibres alimentaires

9g

Protéines

13g

Sel

0g

 

OGM : Absence d’utilisation de toute substance issue ou produite à partir d’OGM. Nos produits sont conformes à la réglementation en vigueur dont le règlement n°1829/2003.

Allergènes :

Déclaration des allergènes : Contient du gluten.
Traces possibles : Traces possibles de soja et de moutarde.

Provenance : Union Européenne

Détails du produit
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Quinoa real blanche bio, (6x1kg)

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Prix 54,14 € Prix de base 67,67 €
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-20% Prix réduit Polenta Instantanée Bio, (5... Aperçu rapide

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Polenta Instantanée Bio, (5 kg)

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Prix 17,07 € Prix de base 21,34 €
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-20% Prix réduit Boulgour gros 5kg Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Boulgour gros bio, (5kg)

Le boulgour signifie blé concassé, parfois écrit boulghour, bourghol, borghol ou burghul. C’est une préparation traditionnelle des pays du Moyen-Orient, en particulier du Liban et de la Turquie, où il est utilisé pour faire le fameux “Taboulé”. Le Boulgour est obtenu à partir de blé dur Triticum durum.  

Prix 19,57 € Prix de base 24,46 €
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-20% Prix réduit Boulgour gros 6x1kg Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Boulgour gros bio, (6x1kg)

Le boulgour signifie blé concassé, parfois écrit boulghour, bourghol, borghol ou burghul. Le boulgour est obtenu à partir du blé dur Triticum durum. C’est une préparation traditionnelle des pays du Moyen-Orient, en particulier du Liban et de la Turquie, où il est utilisé pour faire le fameux “Taboulé”.

Prix 25,28 € Prix de base 31,60 €
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-20% Prix réduit COUSCOUS LENTILLES CORAIL -... Aperçu rapide

COUSCOUS LENTILLES CORAIL - POIS CHICHES SANS GLUTEN 6 *400 grs

Ingrédients : Farine de pois chiches (50%), farine de lentilles "corail" (50%), eau. Conseils d’utilisation : Verser le couscous dans un saladier et ajouter 2 fois son volume d'eau chaude. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Détacher les grains avec une fourchette. Assaisonner selon votre goût. MARKAL vous offre un couscous de qualité, conçu dans...

Prix 36,12 € Prix de base 45,15 €
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-20% Prix réduit Maïs pop corn 6x500g Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Maïs pop corn bio, (6x500g)

    Le pop-corn ou maïs soufflé est un aliment produit par fort chauffage de grains de maïs. Il existe une seule variété de maïs capable de produire du pop-corn : le maïs à éclater dont les graines sont plus petites que le maïs commun et une coque beaucoup plus résistante.  

Prix 15,43 € Prix de base 19,29 €
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-20% Prix réduit Boulgour gros 5kg Aperçu rapide

Référence: BOUFS5

Marque: MARKAL

Boulgour fin bio, (5kg)

Le boulgour signifie blé concassé, parfois écrit boulghour, bourghol, borghol ou burghul. C’est une préparation traditionnelle des pays du Moyen-Orient, en particulier du Liban et de la Turquie, où il est utilisé pour faire le fameux “Taboulé”.       Le Boulgour est obtenu à partir de blé dur Triticum durum.  

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-20% Prix réduit Orge mondé 5kg Aperçu rapide

Marque: MARKAL

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L’orge est une graminacée dont les différentes espèces constituent le genre Hordeum. L’orge mondée, débarrassée de sa première enveloppe, est la plus complète.     L’orge est riche en magnésium, en phosphore, en vitamine E (protection des membranes cellulaires) et en vitamines B1 et B6. Cette céréale est une source en fer (formation de l’hémoglobine).

Prix 13,92 € Prix de base 17,40 €
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Marque: MARKAL

Son de blé bio, (6x200g)

Le son correspond à l’ensemble des enveloppes externes des grains de blé dur bio. Ces enveloppes et l’assise protéique sont séparées du blé lors de la transformation du blé en farine. Le son de blé est une fine mouture se présentant sous la forme de petite écaille.

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Nous proposons notre couscous en version sans gluten obtenu à partir de farine de maïs et de riz biologique Ingrédient(s) :Farine de maïs* (70%), farine de riz* (30%), eau. * Issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Verser le couscous dans un saladier et ajouter 2 fois son volume d'eau chaude....

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-20% Prix réduit Millet décortiqué 5kg Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Millet décortiqué bio, (5kg)

Petite graine ronde de couleur jaune clair de la famille des graminées.   Pendant l’antiquité, il a été cultivé en Inde, en Afrique, en Egypte et au Japon. Sa culture s’est étendue en Europe au moyen âge. Il est resté malgré tout, peu cultivé en Europe mais il est très apprécié en Afrique noire où il reste l’aliment de base de la population.

Prix 19,55 € Prix de base 24,44 €
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-20% Prix réduit Sarrasin décortiqué 5kg Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Sarrasin décortiqué bio, (5kg)

Il est le «blé noir » des sols pauvres bretons, et entre dans la nourriture traditionnelle de nombreuses régions d’Europe Centrale (Russie, Arménie, Turquie). En France, on ne l’utilise plus que pour les fameuses « galettes bretonnes » dont la renommée a largement franchi les frontières de leur province d’origine.                              

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