Marque: MARKAL

Farine de blé T65 bio, (5kg)

La farine T65 est obtenue par la mouture des grains de blé tendre que l'on a broyés et nettoyés. Elle se compose essentiellement de l’amande du grain. Sa couleur est blanc crème.     Le taux de cendres de la farine Type 65 varie de 0,62 à 0,75%.      

Prix 14,93 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Blé tendre complet bio, (25kg)

Blé tendre complet BIO (Triticum aestivum)   Le blé tendre est un grain à l’amande farineuse, blanche et friable, reconnue pour ses propriétés panifiables. Il est essentiellement utilisé pour la fabrication de farines.              

Prix 56,50 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Lentilles vertes bio, (5kg)

Les lentilles vertes sont les plus répandues en France. Elles séduisent par leur rapidité de cuisson et leur digestibilité. Elles sont d'un vert très foncé. La variété Anicia est similaire a celle poussant sur les terres bénéficiant de l’Appellation d’Origine Contrôlée du Puy.

Prix 37,42 €
Détails
En stock
Toutes les meilleures ventes
  • VENTE DE PRODUITS BIO EN GROS

    VENTE DE PRODUITS BIO EN GROS
Boulgour gros 5kg
  • Boulgour gros 5kg

Boulgour fin bio, (5kg)

BOUFS5

Le boulgour signifie blé concassé, parfois écrit boulghour, bourghol, borghol ou burghul.

C’est une préparation traditionnelle des pays du Moyen-Orient, en particulier du Liban et de la Turquie, où il est utilisé pour faire le fameux “Taboulé”.

 

 

 

Le Boulgour est obtenu à partir de blé dur Triticum durum.

 

22,86 €
TTC
Quantité

Paiements 100% sécurisés
 

Paiements Sécurisés Accepte les cartes CB, Visa, Mastercard et Paypal

 

Livraison en Point Relay en 4 à 9 jours via Mondial Relay

 

Retours possibles sous conditions (Voir CGV)

Description

Le Boulgour fin se consomme froid sans cuisson.

 

Idéal pour la préparation du taboulé. Compter environ 60 à 80 g de Boulgour fin par personne. Il suffit de le

réhydrater avec un peu d’eau pendant 15 min. Assaisonner ensuite à votre goût et mélanger avec d’autres ingrédients pour réaliser salades, gâteaux de semoule….

 

Valeurs nutritionnelles

Décla. nutrit. Moy.Pour 100 gPar portionAQR**/portion
Energie 1474 kJ 
349 kcal
884,3 kJ 
209,3 kcal
10,50%
Matières grasses
dont Acides gras saturés
1,8 g
0,26 g
1,1 g
0,2 g
1,50%
0,80%
Glucides
dont Sucres
65 g
2,4 g
39 g
1,4 g
15,00%
1,60%
Fibres alimentaires 12,5 g 7,5 g -
Protéines 11,9 g 7,1 g 14,30%
Sel 0,022 g 0,013 g 0,20%
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.
Provenance : France/Italie


Détails du produit
BOUFS5
16 autres produits dans la même catégorie :

Marque: MARKAL

Boulgour gros 25kg

Le boulgour signifie blé concassé, parfois écrit boulghour, bourghol, borghol ou burghul. C’est une préparation traditionnelle des pays du Moyen-Orient, en particulier du Liban et de la Turquie, où il est utilisé pour faire le fameux “Taboulé”. Le Boulgour est obtenu à partir de blé dur Triticum durum.  

Prix 84,90 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Boulgour gros 6x1kg

Le boulgour signifie blé concassé, parfois écrit boulghour, bourghol, borghol ou burghul. Le boulgour est obtenu à partir du blé dur Triticum durum. C’est une préparation traditionnelle des pays du Moyen-Orient, en particulier du Liban et de la Turquie, où il est utilisé pour faire le fameux “Taboulé”.

Prix 15,00 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Petit épeautre BIO 5kg

Le petit épeautre ou Engrain : c’est le plus ancien et le plus pur sur le plan génétique. C’est le véritable épeautre, il ne pousse pas n’importe où et son décorticage est assez laborieux. Son rendement à l’hectare est inférieur aux autres épeautres ; aussi, il est plus cher que les autres épeautres.

Prix 30,83 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Avoine BIO décortiquée 5 kg

Graminée à grains vêtus, l’avoine (Avena sativa) a la particularité d’avoir des enveloppes et un germe adhérant au grain, même après décorticage. Les avoines cultivées appartiennent au groupe des avoines annuelles. Cette céréale est haute de 50 cm à 1 m.

Prix 17,81 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Boulgour gros 5kg

Le boulgour signifie blé concassé, parfois écrit boulghour, bourghol, borghol ou burghul. C’est une préparation traditionnelle des pays du Moyen-Orient, en particulier du Liban et de la Turquie, où il est utilisé pour faire le fameux “Taboulé”. Le Boulgour est obtenu à partir de blé dur Triticum durum.  

Prix 18,29 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Son d'avoine 3kg

Le son d’avoine (Avena sativa) fibre végétale de nature glucidique n’est hydrolysé par aucun suc digestif humain.     Le son d'avoine grâce a ses nombreuses vertus entre dans le cadre de nombreux régimes dont la phase de stabilisation du régime Dukan.

Prix 14,79 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Millet décortiqué 5kg

Petite graine ronde de couleur jaune clair de la famille des graminées.   Pendant l’antiquité, il a été cultivé en Inde, en Afrique, en Egypte et au Japon. Sa culture s’est étendue en Europe au moyen âge. Il est resté malgré tout, peu cultivé en Europe mais il est très apprécié en Afrique noire où il reste l’aliment de base de la population.

Prix 19,13 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Polenta instantanée BIO 5 kg

Semoule de maïs à cuisson rapide Originaire du nord de l’Italie, du Tessin en Suisse, du Comté de Nice, de la Savoie et de la Roumanie, la polenta (ou polente) se présente sous forme de galette ou de bouillie à base de semoule de maïs.    

Prix 16,32 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Couscous blanc bio 5kg

Le couscous blanc est la graine obtenue par agglomération de semoule de blé dur blanche et d’eau, celle-ci est moyenne.     Les grains obtenus seront ensuite précuits et enfin séchés. La couleur du couscous blanc est uniforme, variant du jaune clair au blanc crème.      

Prix 19,61 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Avoine BIO décortiquée 6X500g

Graminée à grains vêtus, l’avoine (Avena sativa) a la particularité d’avoir des enveloppes et un germe adhérant au grain, même après décorticage. Les avoines cultivées appartiennent au groupe des avoines annuelles. Cette céréale est haute de 50 cm à 1 m.

Prix 12,75 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Blé tendre complet 6X1kg

Le blé tendre  (Triticum aestivum ) est un grain à l’amande farineuse, blanche et friable, reconnue pour ses propriétés panifiables. Il est essentiellement utilisé pour la fabrication de farines.                

Prix 15,01 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Orge mondé 5kg

L’orge est une graminacée dont les différentes espèces constituent le genre Hordeum. L’orge mondée, débarrassée de sa première enveloppe, est la plus complète.     L’orge est riche en magnésium, en phosphore, en vitamine E (protection des membranes cellulaires) et en vitamines B1 et B6. Cette céréale est une source en fer (formation de l’hémoglobine).

Prix 15,49 €
Détails
En stock