Marque: MARKAL

Farine de Blé Bio - T65, (5kg)

Source de protéines, notre farine de blé blanche type 65 est fluide et sans grumeaux.   Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 65 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes... Cette farine est facile à...

Prix 15,97 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Soja Jaune Bio, (3kg)

Le soja jaune MARKAL est une légumineuse. Les grains ne sont pas dépelliculés. Ingrédient(s) : Soja jaune non dépellicullé biologique. Conseils d’utilisation : Pour une consommation en grains, il est recommandé d’e ectuer un trempage pendant une nuit avant de cuire les graines de soja pendant au moins 3 heures. Ce temps de cuisson est...

Prix 14,70 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Flocons 5 Céréales Bio, (3kg)

Le mélange MARKAL combine 5 types flocons différents précuits : de blé, d'avoine, de seigle, d'orge et de riz. Ingrédient(s) : Avoine*, blé*, orge*, riz*, seigle*. *Issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Ces ocons ont été précuits, il est possible de les consommer sans cuisson. Vous...

Prix 14,23 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Seigle complet bio, (5kg)

Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.   Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)

Prix 16,06 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Blé tendre complet bio, (25kg)

Blé tendre complet BIO (Triticum aestivum)   Le blé tendre est un grain à l’amande farineuse, blanche et friable, reconnue pour ses propriétés panifiables. Il est essentiellement utilisé pour la fabrication de farines.              

Prix 60,45 €
Détails
En stock
Toutes les meilleures ventes
Orge mondé 5kg
  • Orge mondé 5kg

Orge mondé bio, (5kg)

L’orge est une graminacée dont les différentes espèces constituent le genre Hordeum. L’orge mondée, débarrassée de sa première enveloppe, est la plus complète.

 

 

L’orge est riche en magnésium, en phosphore, en vitamine E (protection des membranes cellulaires) et en vitamines B1 et B6. Cette céréale est une source en fer (formation de l’hémoglobine).

17,40 €
TTC
Quantité

Paiements 100% sécurisés
 

Paiements Sécurisés Accepte les cartes CB, Visa, Mastercard et Paypal

 

Livraison en Point Relay en 4 à 9 jours via Mondial Relay

 

Retours possibles sous conditions (Voir CGV)

Description

Faire tremper l'orge la veille. Cela en diminue le temps de cuisson. Eventuellement le faire griller à sec dans une pôele, sans bruler les grains.

 

 

Plonger l’orge dans 4 fois son volume d'eau froide salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 60 minutes. Assaisonner selon son goût. L'orge se consomme seul en accompagnement de viandes, mais se marie bien avec des légumes que l'on peut faire mijoter en même temps que sa cuisson. Peut aussi se consommer en soupe, en gratin...

Détails du produit
16 autres produits dans la même catégorie :

PETIT ÉPEAUTRE BIO 25 KG

Le petit épeautre ou Engrain : c’est le plus ancien et le plus pur sur le plan génétique. C’est le véritable épeautre, il ne pousse pas n’importe où et son décorticage est assez laborieux. Ingrédient(s) : Graines de petit épeautre biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire tremper le petit épeautre 12 h pour...

Prix 153,16 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Quinoa real blanche bio, (6x1kg)

Le Quinoa une petite graine ronde de couleur blanchâtre, de la famille des Chénopodiacées (comme la betterave ou les épinards). C’est une graine riche en saponine , elle est donc lavée après récolte pour la débarrasser de cette substance, puis séchée, ventilée et triée afin d'écarter tout corps étranger inhérent au mode traditionnel de récolte .

Prix 63,25 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Millet décortiqué bio, (5kg)

Petite graine ronde de couleur jaune clair de la famille des graminées.   Pendant l’antiquité, il a été cultivé en Inde, en Afrique, en Egypte et au Japon. Sa culture s’est étendue en Europe au moyen âge. Il est resté malgré tout, peu cultivé en Europe mais il est très apprécié en Afrique noire où il reste l’aliment de base de la population.

Prix 22,84 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Son d'avoine bio, (3kg)

Le son d’avoine (Avena sativa) fibre végétale de nature glucidique n’est hydrolysé par aucun suc digestif humain.     Le son d'avoine grâce a ses nombreuses vertus entre dans le cadre de nombreux régimes dont la phase de stabilisation du régime Dukan.

Prix 15,16 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Quinoa real blanche bio, (5kg)

Le Quinoa une petite graine ronde de couleur blanchâtre, de la famille des Chénopodiacées (comme la betterave ou les épinards). C’est une graine riche en saponine , elle est donc lavée après récolte pour la débarrasser de cette substance, puis séchée, ventilée et triée afin d'écarter tout corps étranger inhérent au mode traditionnel de récolte .

Prix 48,70 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Son de blé bio, (6x200g)

Le son correspond à l’ensemble des enveloppes externes des grains de blé dur bio. Ces enveloppes et l’assise protéique sont séparées du blé lors de la transformation du blé en farine. Le son de blé est une fine mouture se présentant sous la forme de petite écaille.

Prix 7,90 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Blé tendre complet bio, (25kg)

Blé tendre complet BIO (Triticum aestivum)   Le blé tendre est un grain à l’amande farineuse, blanche et friable, reconnue pour ses propriétés panifiables. Il est essentiellement utilisé pour la fabrication de farines.              

Prix 56,50 €
Détails
En stock

Semoule complète fine blé dur 5 kg

La semoule est une sorte de farine granuleuse, généralement fabriquée à partir de grains de blé dur. La finesse de la mouture peut être réglée de manière à produire des semoules plus ou moins fines. Ingrédient(s) :Blé dur complet biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Verser la semoule dans un saladier et ajouter le...

Prix 17,94 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Son de blé bio, (3kg)

Le son correspond à l’ensemble des enveloppes externes des grains de blé dur bio. Ces enveloppes et l’assise protéique sont séparées du blé lors de la transformation du blé en farine. Le son de blé est une fine mouture se présentant sous la forme de petite écaille.

Prix 5,52 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Boulgour à la Provençal Bio, (6x320g)

Issu de l'agriculture biologique, le boulgour au blé dur MARKAL préparé est garni de carottes, de pommes de terre, d'oignons, de tomates, de persil et d'herbes de Provence. Ingrédient(s) :Boulgour n (blé dur précuit, pelé, déshydraté et concassé)*, carottes*, pommes de terre*, oignons*, tomates*, persil*, herbes de Provence*, sel. * Produit issu...

Prix 31,08 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Boulgour fin BIO 25kg

Le boulgour signifie blé concassé, parfois écrit boulghour, bourghol, borghol ou burghul. C’est une préparation traditionnelle des pays du Moyen-Orient, en particulier du Liban et de la Turquie, où il est utilisé pour faire le fameux “Taboulé”.  Ingrédient(s) : Blé dur biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Le...

Prix 99,80 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Blé tendre complet bio, (6x1kg)

Le blé tendre  (Triticum aestivum ) est un grain à l’amande farineuse, blanche et friable, reconnue pour ses propriétés panifiables. Il est essentiellement utilisé pour la fabrication de farines.                

Prix 16,84 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Son d'avoine bio, (6x500g)

Le son d’avoine (Avena sativa) fibre végétale de nature glucidique n’est hydrolysé par aucun suc digestif humain.       Le son d'avoine grâce a ses nombreuses vertus entre dans le cadre de nombreux régimes dont la phase de stabilisation du régime Dukan.

Prix 18,94 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Blé tendre complet bio, (5kg)

Blé tendre complet (Triticum aestivum)   Le blé tendre est un grain à l’amande farineuse, blanche et friable, reconnue pour ses propriétés panifiables. Il est essentiellement utilisé pour la fabrication de farines.                

Prix 12,71 €
Détails
En stock

Marque: MARKAL

Couscous blanc bio, (5kg)

Le couscous blanc est la graine obtenue par agglomération de semoule de blé dur blanche et d’eau, celle-ci est moyenne.     Les grains obtenus seront ensuite précuits et enfin séchés. La couleur du couscous blanc est uniforme, variant du jaune clair au blanc crème.      

Prix 26,73 €
Détails
En stock