Marque: MARKAL

Flageolets Bio, (5kg)

Le flageolet est une variété de haricot blanc mince, petit et aplati, de couleur vert pâle à la saveur subtile et à la texture moins farineuse que la plupart des autres légumineuses. Ingrédient(s) :Flageolets verts biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire tremper 12 h et jeter l'eau. Cuire ensuite 1 volume de...

Marque: MARKAL

Riz Long Bio - 1/2 complet Camargue, (5kg)

Le riz Markal est issu d'indication géographique protégée de Camargue. Il se compose de grains allongés à texture tendre et non collante. Ingrédient(s) :Riz de Camargue IGP long demi complet, grain moyen, biologique de qualité supérieure. Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole...

Marque: MARKAL

Riz rond complet bio, (5kg)

Le riz rond se distingue par ses grains gros et ronds. Il possède un arôme et un parfum bien particuliers qui donne son originalité au risotto d’Italie du Nord. Le plus célèbre est l’Arborio.

Marque: MARKAL

Farine petit épeautre intégrale, (5kg)

La farine de petit épeautre (ou engrain) est obtenue par la mouture des grains de petit épeautre que l'on a broyés et nettoyés. Sa couleur est brun clair.

Marque: MARKAL

Boulgour gros bio, (6x1kg)

Le boulgour signifie blé concassé, parfois écrit boulghour, bourghol, borghol ou burghul. Le boulgour est obtenu à partir du blé dur Triticum durum. C’est une préparation traditionnelle des pays du Moyen-Orient, en particulier du Liban et de la Turquie, où il est utilisé pour faire le fameux “Taboulé”.

Marque: MARKAL

Riz Long Blanc Bio - Camargue, (6X1kg)

Issu de l'agriculture biologique, nous proposons un riz long blanc de Camargue sous une indication géographique protégée ce qui assure la qualité supérieure de nos grains. Ingrédient(s) :Riz de Camargue IGP long blanc, grain moyen, biologique de qualité supérieure. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de...

PEPITES NOIRES 5 KG - 60% de cacao

INGRÉDIENTS : sucre de canne blond*, pâte de cacao*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de vanille*. *Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.Ingrédients issus du commerce équitable : filières cacao et vanille, 50% du total des ingrédients, contrôlés par ECOCERT SA selon le référentiel ESR disponible sur...

Haricots Verts Bio - Format Familial, (12x800g)

Nous proposons des haricots verts biologiques au format familial cultivés en France. Ingrédient(s) :Haricots verts biologiques, eau, sel. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Egoutter puis rincer à l’eau froide. Consommer chaud selon votre goût, avec du beurre, une persillade, un jus de viande en accompagnement de volailles....

Marque: MARKAL

Boisson de Soja Bio - Nature, (8X1L)

Le lait de soja MARKAL, mélange d'eau et de graines de soja, est l'une des boissons végétales la plus riche en fibres et la moins calorique. Ingrédient(s) :eau, riz* (17%), huile de tournesol* (1ère pression à froid), algue Lithothamnium calcareum (0,36%), sel marin. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Bien agiter avant...

Marque: MARKAL

Farine de Blé Bio - T110, (5kg)

De couleur grisâtre, notre farine de blé tendre T110 peut être utilisée seule ou en complément de farines plus traditionnelles. Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine T110 est idéale pour les recettes de pains bis et complets, de pâtisseries ou de sauce. Elle peut être...

Marque: MARKAL

Pois Chiches Bio, (5kg)

Markal propose dans sa gamme de légumineuses des pois chiches au grain ferme. Ingrédient(s) :Pois chiches biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire tremper les pois chiches 12h. Les cuire pendant 1h dans de l’eau salée. Accommoder selon votre goût. Le pois chiche entre dans la conception de nombreux plats...

Marque: MARKAL

Noisettes Décortiquées Bio, (5kg)

Les noisettes bio MARKAL font partie des oléagineux, sources de protéines et riches en fibres. Ingrédient(s) : Noisettes biologiques. Peut contenir des fragments de coques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Se dégustent à l’apéritif, en en-cas ou en dessert. Souvent utilisées en poudre, concassées ou en copeaux pour...