La canne à sucre, cette grande herbe tropicale, est originaire de Nouvelle-Guinée et
des îles avoisinantes. Elle y fut certainement mise en culture plus de 1000 ans avant
notre ère. De là, elle entreprit le grand voyage qui devait d’abord la mener en Inde,
puis en Chine. Encore fallait-il apprendre à en extraire le sucre : les Indiens inventent
les premières techniques de transformation et le baptisent "sarkara". Ce terme
sanscrit est à l’origine de tous les noms européens du sucre (sugar, zucker, zucchero,
azucar...). Et c’est en Inde, entre les VIe et IVe siècles avant Jésus-Christ, que les Perses
puis les Grecs rencontrent ce fameux "roseau" qui produit du miel, sans le concours des abeilles" et le rapportent en Occident.
Caractéristiques nutritionnelles
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Dont acides gras saturés
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OGM : Absence d’utilisation de toute substance issue ou produite à partir d’OGM. Nos produits sont conformes à la réglementation en vigueur dont le règlement n°1829/2003.
Allergènes :
Déclaration des allergènes : Les ingrédients de ce produit ne sont pas des allergènes au sens de la réglementation européenne en vigueur.
Traces possibles : Les ingrédients de ce produit ne présentent pas de risque de traces de contaminations croisées avec des allergènes.
Origine : Paraguay
