Marque: MARKAL

Farine de Blé Bio - T65, (5kg)

Source de protéines, notre farine de blé blanche type 65 est fluide et sans grumeaux.   Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 65 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes... Cette farine est facile à...

Prix 14,93 €
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Blé tendre complet bio, (25kg)

Blé tendre complet BIO (Triticum aestivum)   Le blé tendre est un grain à l’amande farineuse, blanche et friable, reconnue pour ses propriétés panifiables. Il est essentiellement utilisé pour la fabrication de farines.              

Prix 56,50 €
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Marque: MARKAL

Flocons 5 Céréales Bio, (3kg)

Le mélange MARKAL combine 5 types flocons différents précuits : de blé, d'avoine, de seigle, d'orge et de riz. Ingrédient(s) : Avoine*, blé*, orge*, riz*, seigle*. *Issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Ces ocons ont été précuits, il est possible de les consommer sans cuisson. Vous...

Prix 13,30 €
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Marque: MARKAL

Seigle complet bio, (5kg)

Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.   Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)

Prix 15,01 €
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Marque: MARKAL

Lentilles Vertes Bio, (5kg)

Les lentilles vertes Markal sont les lentilles les plus anciennes des légumineuses, avec de nombreuses propriétés nutritives. Ingrédient(s) :Lentilles vertes biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Les lentilles vertes se consomment chaudes en plat d'accompagnement (potées, petit salé...) ou froides en salades....

Prix 37,42 €
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  • VENTE DE PRODUITS BIO EN GROS

    VENTE DE PRODUITS BIO EN GROS

Mélasse de sucre de canne bio, (6x430g)

La mélasse de canne est un issu de la transformation de la canne à sucre
en sucre de canne. La mélasse est un sirop très visqueux incristallisable.
La mélasse est noire, moins sucrée et de saveur prononcée.
Elle contient le plus d’éléments nutritifs.

Ingrédient(s) :
Canne à sucre biologique.

Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La mélasse est idéale en remplacement du sucre dans les boissons chaudes, les crêpes, gâteaux, yaourts, les pâtisseries...

Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, placer au réfrigérateur et à consommer rapidement.

26,73 €
TTC
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Paiements Sécurisés Accepte les cartes CB, Visa, Mastercard et Paypal

 

Livraison en Point Relay en 4 à 9 jours via Mondial Relay

 

Retours possibles sous conditions (Voir CGV)

Description

 

La canne à sucre, cette grande herbe tropicale, est originaire de Nouvelle-Guinée et
des îles avoisinantes. Elle y fut certainement mise en culture plus de 1000 ans avant
notre ère. De là, elle entreprit le grand voyage qui devait d’abord la mener en Inde,
puis en Chine. Encore fallait-il apprendre à en extraire le sucre : les Indiens inventent
les premières techniques de transformation et le baptisent "sarkara". Ce terme
sanscrit est à l’origine de tous les noms européens du sucre (sugar, zucker, zucchero,
azucar...). Et c’est en Inde, entre les VIe et IVe siècles avant Jésus-Christ, que les Perses
puis les Grecs rencontrent ce fameux "roseau" qui produit du miel, sans le concours des abeilles" et le rapportent en Occident.

Caractéristiques nutritionnelles

CRITERES

Moyenne pour 100g

Energie

1274KJ/300kcal

Matières grasses

0,1g

Dont acides gras saturés

0g

Glucides

74,7g

Dont sucres

55,5g

Fibres alimentaires

0g

Protéines

0g

Sel

0,09g

OGM : Absence d’utilisation de toute substance issue ou produite à partir d’OGM. Nos produits sont conformes à la réglementation en vigueur dont le règlement n°1829/2003.

Allergènes :

Déclaration des allergènes : Les ingrédients de ce produit ne sont pas des allergènes au sens de la réglementation européenne en vigueur.

Traces possibles : Les ingrédients de ce produit ne présentent pas de risque de traces de contaminations croisées avec des allergènes.

Origine : Paraguay
Détails du produit
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Ce sirop est fabriqué à partir d’Agave bleue du Mexique. Assimilé lentement par l’organisme, ildiminue les variations causées par la consommation de saccharose grâce à son indice glycémique très faible.Il dispose d’un fort pouvoir sucrant.

Prix 53,17 €
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Marque: MARKAL

Sucre de canne complet bio, (5kg)

Le sucre complet de canne Mascavo est un concentré de canne à sucre non raffiné qui s’épaissit dans des récipients jusqu’à obtenir une consistance sirupeuse. Lors de son refroidissement, il est battu, formant ainsi des grumeaux qui seront tamisés pour obtenir une poudre fine brunâtre très parfumée.

Prix 31,24 €
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