Marque: MARKAL

Seigle complet 5kg

Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.   Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)

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Marque: MARKAL

Tapioca fécule de manioc 3kg

Le tapioca, aussi appelé Perle du japon est une fécule, utilisé en cuisine, produite à partir des racines du manioc amer (non consommable sans traitement) séchées puis traitées. Son gout est neutre. L’amidon du manioc a différents usages dans les industries alimentaires (fabrication du tapioca , produits épaississants...)      

Prix 24,32 €
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Macaronis blancs 5kg
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Macaronis blancs 5kg

Elles sont conçues selon un procédé artisanal,
finition main et séchage à basse température, ce qui confère à nos pâtes bio un goût inimitable, dans la tradition des grandes pâtes.

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Description

Ingrédient(s) : Produits obtenus à partir de semoule de blé dur (Triticum durum) et eau

 

Caractéristiques physiques et nutritionnelles :
CRITERES Moyenne pour 100 g
• Humidité Max. 12.5 %
• Glucides 70 à 73 g
Dont sucres 3 à 3.4g
• Fibres 3 à 4g
• Protéines 11 à 13 g
• Sodium 0.001 à 0.003g
• Lipides 1 à 1.4 g
Dont acide gras saturé0.2 à 0.4g
• Valeur énergétique 350 Kcal
1483 KJ

 

Provenance : Italie

Détails du produit
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Spirales 3 couleurs 5 kg

Ingrédient(s) : Produit obtenu à partir de semoule de blé dur (Triticum durum). A ce mélange sont ajoutés : des épinards déshydratés pour obtenir la couleur verte et de la tomates déshydratées pour obtenir la couleur rouge.

Prix 21,92 €
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