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Marque: MARKAL
Le soja jaune MARKAL est une légumineuse. Les grains ne sont pas dépelliculés. Ingrédient(s) : Soja jaune non dépellicullé biologique. Conseils d’utilisation : Pour une consommation en grains, il est recommandé d’e ectuer un trempage pendant une nuit avant de cuire les graines de soja pendant au moins 3 heures. Ce temps de cuisson est...
Marque: MARKAL
Le mélange MARKAL combine 5 types flocons différents précuits : de blé, d'avoine, de seigle, d'orge et de riz. Ingrédient(s) : Avoine*, blé*, orge*, riz*, seigle*. *Issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Ces ocons ont été précuits, il est possible de les consommer sans cuisson. Vous...
Marque: MARKAL
Source de protéines, notre farine de blé blanche type 65 est fluide et sans grumeaux. Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 65 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes... Cette farine est facile à...
Marque: MARKAL
Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base. Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)
Marque: GRAND' OLIO
L’huile de tournesol spéciale friture Grand Olio est obtenue à partir de 100% de graines de tournesol oléique biologique sans additif. Cette huile sera donc idéale pour toutes vos cuissons à hautes températures. Ingrédient(s) :Graines de tournesol linoléiques biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : L'huile de...
Le terme pâte vient du latin pasta, de même sens. Elles sont probablement
originaires du V° millénaire avant J-C., de Chine. Une légende raconte que de son
retour de voyage en Chine en 1292, Marco Polo en ramena à Venise et leur donna
une nouvelle notoriété. Les pâtes étaient déjà consommées depuis l’antiquité par les romains et les grecs.
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Ingrédient : Produits obtenus à partir de 100% de semoule de blé dur blanche (Triticum durum).
Caractéristiques physiques et nutritionnelles :
Moyenne pour 100 g Valeur énergétique 380-400 Kcal
1 625-1675 KJ
• Humidité Max. 12.5 %
• Glucides 82 à 85 g
Dont sucres 3 à 4g
• Protéines 9 à 10 g
• Lipides 1 à 2 g
• Fibres 2 à 3g
• Sodium 4.5 à 5.5mg
Provenance : Italie
Ingrédients : Semoule de blé dur complète biologique. Conseils d’utilisation : Idéal en accompagnement de légumes, poissons ou viandes en sauce. Mode de conservation : A conserver dans un frais, sec et à l'abri de la lumière Process de fabrication :Broyage du blé dur/Mélange de la semoule avec de l’eau/Tré lage/Séchage/Conditionnement
Le terme pâte vient du latin pasta, de même sens. Elles sont probablementoriginaires du V° millénaire avant J-C., de Chine. Une légende raconte que de sonretour de voyage en Chine en 1292, Marco Polo en ramena à Venise et leur donnaune nouvelle notoriété. Les pâtes étaient déjà consommées depuis l’antiquité par les romains et les grecs.
Marque: MARKAL
Nos pâtes sont conçues selon un procédé artisanal, finition main et séchage à basse température. Produits obtenus à partir de semoule de blé dur et eau
Ingrédient(s) :Semoule de blé dur*, épinards en poudre* (2%). *Produit issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : PAS DE PRÉCUISSON. Beurrez un plat à four. Ensuite alternez une couche de béchamel ou bolognaise et une couche de lasagne. Assurez-vous que la dernière couche de lasagne soit bien...
Référence: 2,14 € / kg
Ingrédient(s) : Semoule de blé dur demi complète biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire cuire les pâtes entre 11 et 13 minutes dans un volume d'eau bouillante et salée. Egoutter et assaisonner à votre goût. Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Ingrédient(s) : Semoule de blé dur*. *Produit issu de l’agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : PAS DE PRÉCUISSON Beurrez un plat à four. Ensuite alternez une couche de béchamel ou bolognaise et une couche de lasagne. Assurez-vous que la dernière couche de lasagne soit bien couverte avec de la...
Elles sont conçues selon un procédé artisanal,finition main et séchage à basse température, ce qui confère à nos pâtes bio un goût inimitable, dans la tradition des grandes pâtes.
Marque: MARKAL
Nos pâtes sont conçues selon un procédé artisanal, finition main et séchage à basse température. Produits obtenus à partir de semoule de blé dur et eau
Référence: 2,14 € / kg
Ingrédient(s) : Produits obtenus à partir de 100% de semoule de blé dur demi-complète (Triticum durum).
Ingrédient(s) : Produits obtenus à partir de 100% de semoule de blé dur blanche (Triticum durum).
Marque: MARKAL
Nos pâtes sont conçues selon un procédé artisanal, finition main et séchage à basse température. Produits obtenus à partir de semoule de blé dur et eau
Ingrédient(s) : Semoule de blé dur complète biologique. Conseils d’utilisation : Faire cuire les pâtes entre 11 et 13 minutes dans un volume d'eau bouillante et salée. Egoutter et assaisonner à votre goût. Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Marque: MARKAL
Nos pâtes sont conçues selon un procédé artisanal, finition main et séchage à basse température. Produits obtenus à partir de semoule de blé dur et eau
Ingrédient(s) : Produit obtenu à partir de semoule de blé dur (Triticum durum). A ce mélange sont ajoutés : des épinards déshydratés pour obtenir la couleur verte et de la tomates déshydratées pour obtenir la couleur rouge.
Elles sont conçues selon un procédé artisanal,finition main et séchage à basse température, ce qui confère à nos pâtes bio un goût inimitable, dans la tradition des grandes pâtes.
Marque: MARKAL
Nos pâtes sont conçues selon un procédé artisanal, finition main et séchage à basse température. Produits obtenus à partir de semoule de blé dur et eau
Le terme pâte vient du latin pasta, de même sens. Elles sont probablement
originaires du V° millénaire avant J-C., de Chine. Une légende raconte que de son
retour de voyage en Chine en 1292, Marco Polo en ramena à Venise et leur donna
une nouvelle notoriété. Les pâtes étaient déjà consommées depuis l’antiquité par les romains et les grecs.