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Seigle complet 5kg

Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.   Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)

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Lentilles vertes 5kg

Les lentilles vertes sont les plus répandues en France. Elles séduisent par leur rapidité de cuisson et leur digestibilité. Elles sont d'un vert très foncé. La variété Anicia est similaire a celle poussant sur les terres bénéficiant de l’Appellation d’Origine Contrôlée du Puy.

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Coquillettes blanches 5 kg
  • Coquillettes blanches 5 kg

Coquillettes blanches 5 kg

Le terme pâte vient du latin pasta, de même sens. Elles sont probablement
originaires du V° millénaire avant J-C., de Chine. Une légende raconte que de son
retour de voyage en Chine en 1292, Marco Polo en ramena à Venise et leur donna
une nouvelle notoriété. Les pâtes étaient déjà consommées depuis l’antiquité par les romains et les grecs.

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Description

Ingrédient : Produits obtenus à partir de 100% de semoule de blé dur blanche (Triticum durum).

 

Caractéristiques physiques et nutritionnelles :
Moyenne pour 100 g Valeur énergétique 340-380 Kcal

  • Humidité Max. 12.5 %
  • Glucides 71 à 75 g
  • Dont sucres 0.5 à 1.5g
  • Protéines 11 à 13 g
  • Lipides 0.8 à 1.2 g
  • Dont AGS 0.2-0.4g
  • Fibres 2 à 3g
  • Sodium 1 à 3mg
  • 1 500-1540 KJ

Provenance : Italie

Détails du produit
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Spirales 3 couleurs 5 kg

Ingrédient(s) : Produit obtenu à partir de semoule de blé dur (Triticum durum). A ce mélange sont ajoutés : des épinards déshydratés pour obtenir la couleur verte et de la tomates déshydratées pour obtenir la couleur rouge.

Prix 21,92 €
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Macaronis blancs 5kg

Elles sont conçues selon un procédé artisanal,finition main et séchage à basse température, ce qui confère à nos pâtes bio un goût inimitable, dans la tradition des grandes pâtes.

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