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Marque: MARKAL
Le soja jaune MARKAL est une légumineuse. Les grains ne sont pas dépelliculés. Ingrédient(s) : Soja jaune non dépellicullé biologique. Conseils d’utilisation : Pour une consommation en grains, il est recommandé d’e ectuer un trempage pendant une nuit avant de cuire les graines de soja pendant au moins 3 heures. Ce temps de cuisson est...
Marque: MARKAL
Le mélange MARKAL combine 5 types flocons différents précuits : de blé, d'avoine, de seigle, d'orge et de riz. Ingrédient(s) : Avoine*, blé*, orge*, riz*, seigle*. *Issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Ces ocons ont été précuits, il est possible de les consommer sans cuisson. Vous...
Marque: MARKAL
Source de protéines, notre farine de blé blanche type 65 est fluide et sans grumeaux. Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 65 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes... Cette farine est facile à...
Marque: MARKAL
Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base. Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)
Marque: MARKAL
Blé tendre complet BIO (Triticum aestivum) Le blé tendre est un grain à l’amande farineuse, blanche et friable, reconnue pour ses propriétés panifiables. Il est essentiellement utilisé pour la fabrication de farines.
L'huile de tournesol Markal spéciale friture et cuisson est obtenue à partir de graines de tournesol oléiques pressées à froid puis désodorisées.
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Huile de tournesol oléique désodorisée.
Caractéristiques nutritionnelles :
Énergie | 3404 kJ / 828 kcal |
Matières grasses | 92 g |
dont acides gras saturés | 8 g |
dont acides gras monoinsaturés | 76 g |
dont acides gras oléiques (oméga-9) |
74 g |
dont acides gras polyinsaturés | 9 g |
Vitamine E | 74 mg/100 g soit 610% des VNR* |
*VNR : Valeurs nutritionnelles de référence
Contient des quantités négligeables de glucides, sucres, protéines de sel.
Origine : France
Marque: GRAND' OLIO
L’huile d’olive est obtenue à partir de 100% d’olive biologique sans additifs et sans adjonction d’autre huile. L’huile d’olive est vierge extra biologique de catégorie supérieure «extraite à froid» directement des olives et uniquement par procédés mécaniques. Elle ne subit ni traitement chimique, ni raffinage.
Pot Squeeze. Notre mayonnaise au format pratique a un goût légèrement relevé grâce à la moutarde de Dijon. Ingrédient(s) :Huile de tournesol*, jaune d'œuf*, vinaigre de cidre*, eau, moutarde de Dijon* (eau, graines de moutarde*, vinaigre de cidre*, sel), sel, jus concentré de citron*, épaississants : gomme de xanthane et gomme de guar*. *Issu de...
Marque: MARKAL
Légère et onctueuse, notre mayonnaise à l'huile de colza bio s'accorde avec tous les plats du quotidien. Ingrédient(s) :Ingrédients : Huile de colza* (77%), eau, jaune d’œuf*, vinaigre*, moutarde de Dijon* (eau, graines de moutarde*, vinaigre*, sel), sel, épaississants : gomme de xanthane et farine de graines de guar.*Issu de l’agriculture...
Marque: GRAND' OLIO
L’huile d’olive est obtenue à partir de 100% d’olive biologique sans additifs et sans adjonction d’autre huile. L’huile d’olive est vierge extra biologique de catégorie supérieure «extraite à froid» directement des olives et uniquement par procédés mécaniques. Elle ne subit ni traitement chimique, ni raffinage.
Marque: GRAND' OLIO
L’huile de tournesol spéciale friture Grand Olio est obtenue à partir de 100% de graines de tournesol oléique biologique sans additif. Cette huile sera donc idéale pour toutes vos cuissons à hautes températures. Ingrédient(s) :Graines de tournesol linoléiques biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : L'huile de...
Notre huile de pépins de courge vierge est composée de pépins de courges cultivés de manière biologique et pressés à froid sans aucun ajout d'autres huiles. Ingrédient(s) : 100% graines de courge Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : L'huile de pépins de courge sera délicieuse pour vos assaisonnements. Elle se marie également...
Sous notre marque Grand Olio, nous proposons une huile végétale biologique aux graines de sésame riches en minéraux. Ingrédient(s) : 100% graines de sésame biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : L'huile de sésame vierge apportera un léger goût de noisette à vos assaisonnements et cuissons légères. Mode de...
Issue de la zone d'AOC noix de Grenoble. Notre huile de noix MARKAL est obtenue à partir de 100% de noix authentiques certifiées de Grenoble (AOC). Ingrédient(s) : 100% cerneaux de noix. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : L'huile de noix est réservée aux assaisonnements. Elle se marie très bien avec une salade verte...
Marque: GRAND' OLIO
Cultivée en France, l'huile de tournesol Markal est obtenue après une première pression à froid de graines de tournesol biologiques. Ingrédient(s) :Graines de tournesol linoléiques biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : L'huile de tournesol est idéale pour faire revenir viandes, légumes ou poissons à la poêle....
L'huile de tournesol Markal spéciale friture et cuisson est obtenue à partir de graines de tournesol oléiques pressées à froid puis désodorisées.