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Farine de blé T65 5kg

La farine T65 est obtenue par la mouture des grains de blé tendre que l'on a broyés et nettoyés. Elle se compose essentiellement de l’amande du grain. Sa couleur est blanc crème.     Le taux de cendres de la farine Type 65 varie de 0,62 à 0,75%.      

Prix 13,36 €
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Millet décortiqué 5kg

Petite graine ronde de couleur jaune clair de la famille des graminées.   Pendant l’antiquité, il a été cultivé en Inde, en Afrique, en Egypte et au Japon. Sa culture s’est étendue en Europe au moyen âge. Il est resté malgré tout, peu cultivé en Europe mais il est très apprécié en Afrique noire où il reste l’aliment de base de la population.

Prix 19,13 €
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Spirales blanches 5 kg

Le terme pâte vient du latin pasta, de même sens. Elles sont probablementoriginaires du V° millénaire avant J-C., de Chine. Une légende raconte que de sonretour de voyage en Chine en 1292, Marco Polo en ramena à Venise et leur donnaune nouvelle notoriété. Les pâtes étaient déjà consommées depuis l’antiquité par les romains et les grecs.

Prix 15,66 €
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Son de blé 3kg

Le son correspond à l’ensemble des enveloppes externes des grains de blé dur bio. Ces enveloppes et l’assise protéique sont séparées du blé lors de la transformation du blé en farine. Le son de blé est une fine mouture se présentant sous la forme de petite écaille.

Prix 5,05 €
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Sucré

Sucré

Retrouvez dans cette catégorie : le sucre, le chocolat, les gâteaux...

Il y a 47 produits.

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Sucre de canne complet 5kg

Le sucre complet de canne Mascavo est un concentré de canne à sucre non raffiné qui s’épaissit dans des récipients jusqu’à obtenir une consistance sirupeuse. Lors de son refroidissement, il est battu, formant ainsi des grumeaux qui seront tamisés pour obtenir une poudre fine brunâtre très parfumée.

Prix 30,09 €
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Müesli standard 6x500g

Ingrédients :   Flocon avoine*, flocon de blé*, flocon d’orge*, raisins*, noix de coco*, noisette*, graine de tournesol*, pomme*   *produits issus de l’agriculture biologique  

Prix 25,23 €
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Galettes bretonnes Bio pur beurre (12x130grs)

Description : Véritable galette bretonne pur beurre, ce biscuit ravira autant les petits que les grands grâce à sa texture croustillante et son bon goût d’antan.Ingrédient(s) : farine de blé, beurre (23%, sucre de canne, oeufs, amidon de blé, poudre de lait écrémé, poudres à lever : carbonate acide de sodium - ortho phosphate mono calcique – carbonate...

Prix 33,82 €
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Müesli standard 3kg

Ingrédients :   Flocons d'avoine*, flocons de blé*, flocons d’orge*, raisins*, noix de coco*, noisettes*, graines de tournesol*, pommes*       *produits issus de l’agriculture biologique    

Prix 23,04 €
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Petits beurre - chocolat au lait (12x150grs)

Ingrédient(s) : Chocolat : chocolat au lait* (48%) (sucre*, beurre de cacao*, poudre de lait entier*, pâte de cacao*, émulsifiant : lécithine de soja).Biscuit : farine de blé* (35%), beurre* (9%), sucre*, sirop de blé*, amidon de blé*, poudre à lever  carbonate acide de sodium, sel, lait écrémé en poudre*, acidifiant : acide citrique.*Ingrédients issus de...

Prix 43,92 €
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Müesli croustillant aux fruits 3kg

Ingrédient(s) : Flocons d’avoine*, flocons de blé*, son de blé*, fruits secs* (raisins*, noix de coco*, abricots*, pommes*), sucre de canne*, huile végétale*, sirop de glucose*, farine de riz*, amidon de blé*, riz soufflé*, malt d’orge*, miel*, gluten de blé*, farine de soja*, sel marin         *produits issus de l’agriculture biologique  

Prix 28,78 €
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