Marque: MARKAL
La farine T65 est obtenue par la mouture des grains de blé tendre que l'on a broyés et nettoyés. Elle se compose essentiellement de l’amande du grain. Sa couleur est blanc crème. Le taux de cendres de la farine Type 65 varie de 0,62 à 0,75%.
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Petite graine ronde de couleur jaune clair de la famille des graminées. Pendant l’antiquité, il a été cultivé en Inde, en Afrique, en Egypte et au Japon. Sa culture s’est étendue en Europe au moyen âge. Il est resté malgré tout, peu cultivé en Europe mais il est très apprécié en Afrique noire où il reste l’aliment de base de la population.
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Il est le «blé noir » des sols pauvres bretons, et entre dans la nourriture traditionnelle de nombreuses régions d’Europe Centrale (Russie, Arménie, Turquie). En France, on ne l’utilise plus que pour les fameuses « galettes bretonnes » dont la renommée a largement franchi les frontières de leur province d’origine.
Le terme pâte vient du latin pasta, de même sens. Elles sont probablementoriginaires du V° millénaire avant J-C., de Chine. Une légende raconte que de sonretour de voyage en Chine en 1292, Marco Polo en ramena à Venise et leur donnaune nouvelle notoriété. Les pâtes étaient déjà consommées depuis l’antiquité par les romains et les grecs.
VENTE DE PRODUITS BIO EN GROS
Ingrédient(s) : Flocons d’avoine*, flocons de blé*, son de blé*, fruits secs* (raisins*, noix de coco*, abricots*, pommes*), sucre de canne*, huile végétale*, sirop de glucose*, farine de riz*, amidon de blé*, riz soufflé*, malt d’orge*, miel*, gluten de blé*, farine de soja*, sel marin
*produits issus de l’agriculture biologique
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Les flocons de ce muesli ayant été précuits à la vapeur, il est possible de les consommer sans cuisson dans du lait chaud ou froid ou dans du yaourt au petit déjeuner. Les mueslis fruits du verger sont riches en saveurs, en sels minéraux et sources de fibres.
Provenance : UE / non UE
Marque: MARKAL
Ingrédients : Flocons avoine*, flocon de blé*, pépites de chocolat*, sucre de canne*, huile végétale*, poudrede chocolat*, noix de coco râpée*, riz soufflé*, sirop de glucose*, farine de riz*, farine d e blé*, malt d’orge*,gluten de blé*, chocolat*, farine de soja*, miel*, sel marin *produits issus de l’agriculture biologique
Ingrédients : Flocon avoine*, flocon de blé*, flocon d’orge*, raisins*, noix de coco*, noisette*, graine de tournesol*, pomme* *produits issus de l’agriculture biologique
Ingrédients : farine de maïs*, sucre de canne roux*, extrait de malt de maïs*, miel* (2%), sel *produits issus de l’agriculture biologique
Ingrédient(s) :Céréales 60% : farine de blé*, semoule de riz*, farine d’avoine*, sucre de canne*, poudrede cacao*, sel.Fourrage au chocolat 40% : sucre de canne*, huiles végétales* (palme et colza), chocolat*(4,4%) (Sucre de canne*, poudre de cacao*, beurre de cacao*), lait en poudre écrémé*,émulsifiant : lécithine de colza, arôme naturel de vanille*.
Ingrédient(s) : Flocons d’avoine*, flocons de blé*, son de blé*, fruits secs* (raisins*, noix de coco*, abricots*, pommes*), sucre de canne*, huile végétale*, sirop de glucose*, farine de riz*, amidon de blé*, riz soufflé*, malt d’orge*, miel*, gluten de blé*, farine de soja*, sel marin *produits issus de l’agriculture biologique
Marque: MARKAL
Ingrédients : Flocon avoine*, flocon de blé*, flocon d’orge*, raisins*, noix de coco*, noisette*, graine de tournesol*, pomme* *produits issus de l’agriculture biologique
Ingrédient(s) : Flocon avoine*, sucre de canne*, flocon de blé*, raisin*, huile végétale*, sirop de glucose*, noix de coco*, graine de tournesol*, farine d’amande*, miel*, arôme*, sel marin *produits issus de l’agriculture biologique
Ingrédients : blé soufflé* (62,3%), sucre brun de canne*, sirop de maïs*, miel*(2%)*produits issus de l’agriculture biologique
Ingrédients : Flocons d'avoine, flocons de blé, pépites de chocolat, sucre de canne , huile végétale, noix de coco, riz soufflé, sirop de glucose, farine de riz, farine de blé, malt d'orge, gluten de blé, chocolat, farine de soja, miel et sel marin.
Ingrédient(s) : farine de riz*, sucre de canne*, sirop de maïs*, poudre de cacao* (2,8%), graisse de cacao enpoudre*, lécithine de soja, sel*produits issus de l’agriculture biologique
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Ingrédients : Flocons d'avoine, flocons de blé, flocons d'orge, flocons de riz, pétales de blé toasté, raisins, dattes, abricots et graines de tournesol.
Ingrédient(s) : farine de riz*, sucre de canne*, sirop de maïs*, poudre de cacao* (2,8%), graisse de cacao enpoudre*, lécithine de soja, sel*produits issus de l’agriculture biologique
Ingrédients : Flocons avoine*, flocon de blé*, pépites de chocolat*, sucre de canne*, huile végétale*, poudrede chocolat*, noix de coco râpée*, riz soufflé*, sirop de glucose*, farine de riz*, farine d e blé*, malt d’orge*,gluten de blé*, chocolat*, farine de soja*, miel*, sel marin *produits issus de l’agriculture biologique
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Ingrédients : Flocons d'avoine*, flocons de blé*, flocons d’orge*, raisins*, noix de coco*, noisettes*, graines de tournesol*, pommes* *produits issus de l’agriculture biologique
Ingrédients : farine de maïs*, sucre de canne roux*, extrait de malt de maïs*, miel* (2%), sel *produits issus de l’agriculture biologique
Ingrédients : blé soufflé* (62,3%), sucre brun de canne*, sirop de maïs*, miel*(2%)*produits issus de l’agriculture biologique
Ingrédient(s) : Flocons d’avoine*, flocons de blé*, son de blé*, fruits secs* (raisins*, noix de coco*, abricots*, pommes*), sucre de canne*, huile végétale*, sirop de glucose*, farine de riz*, amidon de blé*, riz soufflé*, malt d’orge*, miel*, gluten de blé*, farine de soja*, sel marin
*produits issus de l’agriculture biologique
