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Seigle complet 5kg

Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.   Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)

Prix 13,68 €
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Blé tendre complet 25kg

Blé tendre complet (Triticum aestivum)   Le blé tendre est un grain à l’amande farineuse, blanche et friable, reconnue pour ses propriétés panifiables. Il est essentiellement utilisé pour la fabrication de farines.              

Prix 49,46 €
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Marque: MARKAL

Riz rond complet 5kg

Le riz rond se distingue par ses grains gros et ronds. Il possède un arôme et un parfum bien particuliers qui donne son originalité au risotto d’Italie du Nord. Le plus célèbre est l’Arborio.

Prix 24,73 €
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Riz long demi complet 5kg (Italie)

Le riz long demi complet est un riz complet partiellement blanchi sur des cylindres abrasifs et permettant ainsi une diminution du temps de cuisson tout en conservant une grande partie des propriétés nutritionnelles d’un riz complet

Prix 25,06 €
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Mayonnaise nature (9x315 grs) pot squeeze
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Mayonnaise nature (9x315 grs) pot squeeze

Ingrédient(s) : huile de tournesol*, eau, jaune d’œuf*, vinaigre de cidre*, moutarde de Dijon*,
sel, épaississants.
*Produit issu de l'agriculture biologique
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Description
L’origine du mot mayonnaise reste controversée et détient plusieurs variantes.
La première affirme que le mot mayonnaise proviendrai de « Mahon », capitale de Minorque
(dans les Baléares)
C’est ici que le cuisinier de l’amiral français Richelieu, lui aurai proposé cette recette fabriquée avec les deux seuls ingrédients à sa disposition : l'œuf et l’huile.
La deuxième proviendrait d’un dérivé des mots « Magnonaise » (du verbe manier),
« moyennaise », ou de « moyen » (signifiant jaune d’œuf en vieux français)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeur énergétique 721 kcal (2965 kJ)
Protéines 1,2g
Glucides 0,5g
Dont sucres 0,5g
Lipides 79,3g
Dont AG saturés 8,8g
Fibres 0,2g
Sodium 395 mg
Origine : UE
Détails du produit
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Moutarde de Dijon (6x350grs)

Du latin mustum ardens, moût brûlant est un condiment préparé à partir des graines d'une plante de la famille des Brassicacées, appelée aussi moutarde. Ces graines sont petites, d'un diamètre approximatif de 1 mm. Leur coloration varie entre le blanc jaunâtre et le noir.

Prix 23,53 €
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