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Riz thaï demi complet 6x500g

Le riz Thaï est réputé pour son parfum naturel de Jasmin. Ce caractère fait partie du patrimoine génétique de la variété. C’est un riz à grain long et fin et légèrement plus gros que le riz Basmati. Comme son nom l’indique, cette variété est originaire de Thaïlande. Il est aussi appelé Riz parfumé ou Riz Jasmin. La variété de riz Fragrant est la...

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HUILE D'OLIVE FRUITEE 5L BIO

L’huile d’olive est obtenue à partir de 100% d’olive biologique sans additifs et sans adjonction d’autre huile.     L’huile d’olive est vierge extra biologique de catégorie supérieure «extraite à froid»   directement des olives et uniquement par procédés mécaniques.   Elle ne subit ni traitement chimique, ni raffinage.

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Graines de pavot 3kg
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Graines de pavot 3kg

La graine de pavot, de couleur bleu-noir ou gris-noir, est une petite graine ronde

de la famille des oléagineuses. Elle possède un arôme doux et un goût de noisette.

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Description

Les graines de pavot sont utilisées sèches, grillées ou moulues. Elles parfument les gâteaux, les pains et pâtisseries, les ragoûts et salades (aux choux ou aux pommes de terre…). Elles s‘utilisent aussi mélangées à des sauces à base de crème, currys, sauce pour viande et poisson, en décoration avec des légumes. Elles peuvent aussi agrémenter subtilement les marinades ou les pâtes alimentaires.

 

 

 

On trouve ces graines sur certains pains spéciaux ainsi que sur certains biscuits apéritifs.

On peut extraire des graines de pavot noir une huile dite « d’oeillette » qui peut remplacer l’huile d’olive.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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