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Seigle complet 5kg

Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.   Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)

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Lentilles vertes 5kg

Les lentilles vertes sont les plus répandues en France. Elles séduisent par leur rapidité de cuisson et leur digestibilité. Elles sont d'un vert très foncé. La variété Anicia est similaire a celle poussant sur les terres bénéficiant de l’Appellation d’Origine Contrôlée du Puy.

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Flocons de riz 6X500g
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Flocons de riz 6X500g

Produit obtenu à partir de riz rond complet.

21,56 €
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Description

Les flocons de riz sont les plus légers des flocons, ils s’imbibent rapidement.

Ils épaississent les soupes et crèmes, on peut en rajouter dans les purées, en faire des galettes végétales,des omelettes, des gratins, des terrines végétales, pains de légumes, des crumbles, puddings, …

Ces flocons ayant été précuits à la vapeur, il est possible de les consommer sans cuisson dans du lait chaud ou froid au petit-déjeuner.

A consommer dans du lait chaud ou froid au petit déjeuner, en galettes, en biscuits ; en macarons et en mélange avec des oeufs, des légumes et des épices.

Valeur énergétique

370 kcal / 1576 kJ
Protéines 7,9 g
Glucides 77,2 g
Lipides 2,9 g
Fibres

3,5 g

Provenance : Union Européenne / Non EU

Détails du produit
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Ingrédient : Orge                                                                                                              

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