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Farine de blé T65 bio, (5kg)

La farine T65 est obtenue par la mouture des grains de blé tendre que l'on a broyés et nettoyés. Elle se compose essentiellement de l’amande du grain. Sa couleur est blanc crème.     Le taux de cendres de la farine Type 65 varie de 0,62 à 0,75%.      

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Blé tendre complet bio, (25kg)

Blé tendre complet BIO (Triticum aestivum)   Le blé tendre est un grain à l’amande farineuse, blanche et friable, reconnue pour ses propriétés panifiables. Il est essentiellement utilisé pour la fabrication de farines.              

Prix 56,50 €
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Lentilles vertes bio, (5kg)

Les lentilles vertes sont les plus répandues en France. Elles séduisent par leur rapidité de cuisson et leur digestibilité. Elles sont d'un vert très foncé. La variété Anicia est similaire a celle poussant sur les terres bénéficiant de l’Appellation d’Origine Contrôlée du Puy.

Prix 37,42 €
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Flocons de sarrasin 6X500g
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Flocons de sarrasin bio, (6X500g)

Obtenu à partir de Sarrasin (Fagopyrum esculentum) : petite graine de forme pyramidale de la famille des Polygonacées.

36,02 €
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Description

C’est un aliment intéressant car il contient de la vitamine B1, du magnésium et du phosphore.

A consommer dans du lait chaud ou froid au petit déjeuner, en galettes, en biscuits ; en macarons ou en mélange avec des oeufs, des légumes et des épices.

Le temps de cuisson des flocons est de 10 minutes environ. Faire frémir pendant 5 minutes.

 

Valeur nutritionnelle pour 100 g
Calories : 336 kcal
Proteines : 9.1 g
Glucides : 71 g
Lipides : 1.7g

Provenance : Union Européenne

Détails du produit
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Prix 115,90 €
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Flocons d'avoine petits 6x500g

Le flocon d'avoine est une denrée alimentaire, à base d'une céréale, l'avoine, transformée en flocons. Les flocons d'avoine sont principalement consommés dans les pays de culture anglosaxonne, sous le nom de porridge.   L’avoine est riches en protéines, en matières grasses et en substances stimulantes.

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