Marque: MARKAL
La farine T65 est obtenue par la mouture des grains de blé tendre que l'on a broyés et nettoyés. Elle se compose essentiellement de l’amande du grain. Sa couleur est blanc crème. Le taux de cendres de la farine Type 65 varie de 0,62 à 0,75%.
Marque: MARKAL
Blé tendre complet BIO (Triticum aestivum) Le blé tendre est un grain à l’amande farineuse, blanche et friable, reconnue pour ses propriétés panifiables. Il est essentiellement utilisé pour la fabrication de farines.
Marque: MARKAL
Les lentilles vertes sont les plus répandues en France. Elles séduisent par leur rapidité de cuisson et leur digestibilité. Elles sont d'un vert très foncé. La variété Anicia est similaire a celle poussant sur les terres bénéficiant de l’Appellation d’Origine Contrôlée du Puy.
Marque: MARKAL
Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base. Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)
VENTE DE PRODUITS BIO EN GROS
Les blés vêtus sont appelés communément épeautre, le terme englobant trois espèces : le petit épeautre, l’épeautre de Tartarie et le grand épeautre ou épeautre du Nord.
Produit obtenu à partir de grains d’épeautre (Triticum spelta L.)
Paiements Sécurisés Accepte les cartes CB, Visa, Mastercard et Paypal
Livraison en Point Relay en 4 à 9 jours via Mondial Relay
Retours possibles sous conditions (Voir CGV)
Ces flocons ont été précuits à la vapeur, il est possible de les consommer sans cuisson dans du lait chaud ou froid au petit-déjeuner.
A consommer dans du lait chaud ou froid au petit déjeuner, en galettes, en biscuits ; en macarons et en mélange avec des oeufs, des légumes et des épices.
| Valeur nutritionnelle pour 100 g |
| Calories : 324 kcal ● Proteines : 17 g ● Glucides : 60 g ● Lipides : 1.7g |
Provenance : Union Européenne
Marque: MARKAL
Le tapioca, aussi appelé Perle du japon est une fécule, utilisé en cuisine, produite à partir des racines du manioc amer (non consommable sans traitement) séchées puis traitées. Son gout est neutre. L’amidon du manioc a différents usages dans les industries alimentaires (fabrication du tapioca , produits épaississants...)
Flocons 5 céréales 6 x 500 grs Produit composé de 20 % de chacun des ingrédients : Flocons de blé, Flocons d’avoine, Flocons d’orge, Flocons de seigle, Flocons de riz.
Le flocon d'avoine est une denrée alimentaire, à base d'une céréale, l'avoine, transformée en flocons. Les flocons d'avoine sont principalement consommés dans les pays de culture anglosaxonne, sous le nom de porridge. L’avoine est riches en protéines, en matières grasses et en substances stimulantes.
Référence: 2,40 € / KG
Produit composé de 20 % de chacun des ingrédients : *Flocons de blé, *d’avoine, *d’orge, *de seigle et *de riz.
Le flocon d'avoine est une denrée alimentaire, à base d'une céréale, l'avoine, transformée en flocons. Les flocons d'avoine sont principalement consommés dans les pays de culture anglosaxonne, sous le nom de porridge. L’avoine est riches en protéines, en matières grasses et en substances stimulantes.
Marque: MARKAL
Produit composé de 20 % de chacun des ingrédients : *Flocons de blé, *d’avoine, *d’orge, *de seigle et *de riz.
Le tapioca, aussi appelé Perle du japon est une fécule, utilisé en cuisine, produite à partir des racines du manioc amer (non consommable sans traitement) séchées puis traitées. Son gout est neutre. L’amidon du manioc a différents usages dans les industries alimentaires (fabrication du tapioca , produits épaississants...)
Marque: MARKAL
Protéines de soja texturées de couleur crème à brun clair, au goût typique et à la consistance craquante. Granulométrie : protéines de soja petits : 5 mm à 10-12 mm LA SOLUTION POUR REGIMES VEGETARIEN OU VEGETALIEN
Marque: MARKAL
Le flocon d'avoine est une denrée alimentaire, à base d'une céréale, l'avoine, transformée en flocons. Les flocons d'avoine sont principalement consommés dans les pays de culture anglosaxonne, sous le nom de porridge. L’avoine est riches en protéines, en matières grasses et en substances stimulantes.
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Obtenu à partir de Sarrasin (Fagopyrum esculentum) : petite graine de forme pyramidale de la famille des Polygonacées.
Le flocon d'avoine est une denrée alimentaire, à base d'une céréale, l'avoine, transformée en flocons. Les flocons d'avoine sont principalement consommés dans les pays de culture anglosaxonne, sous le nom de porridge. L’avoine est riches en protéines, en matières grasses et en substances stimulantes.
Marque: MARKAL
Protéines de soja texturées de couleur crème à brun clair, au goût typique et à la consistance craquante. Granulométrie : protéines de soja petits : 5 mm à 10-12 mm LA SOLUTION POUR REGIMES VEGETARIEN OU VEGETALIEN
Les blés vêtus sont appelés communément épeautre, le terme englobant trois espèces : le petit épeautre, l’épeautre de Tartarie et le grand épeautre ou épeautre du Nord. Produit obtenu à partir de grains d’épeautre (Triticum spelta L.)
Les blés vêtus sont appelés communément épeautre, le terme englobant trois espèces : le petit épeautre, l’épeautre de Tartarie et le grand épeautre ou épeautre du Nord.
Produit obtenu à partir de grains d’épeautre (Triticum spelta L.)
