Farine de Blé Bio - T65, (5kg)

Source de protéines, notre farine de blé blanche type 65 est fluide et sans grumeaux. Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 65 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes... Cette farine est facile à...

15,97 €

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Marque: MARKAL

Seigle complet bio, (5kg)

Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base. Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)

16,06 €

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Marque: MARKAL

Soja Jaune Bio, (3kg)

Le soja jaune MARKAL est une légumineuse. Les grains ne sont pas dépelliculés. Ingrédient(s) : Soja jaune non dépellicullé biologique. Conseils d’utilisation : Pour une consommation en grains, il est recommandé d’e ectuer un trempage pendant une nuit avant de cuire les graines de soja pendant au moins 3 heures. Ce temps de cuisson est...

14,70 €

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Marque: MARKAL

Blé tendre complet bio, (25kg)

Blé tendre complet BIO (Triticum aestivum) Le blé tendre est un grain à l’amande farineuse, blanche et friable, reconnue pour ses propriétés panifiables. Il est essentiellement utilisé pour la fabrication de farines.

60,45 €

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Marque: MARKAL

Flocons 5 Céréales Bio, (3kg)

Le mélange MARKAL combine 5 types flocons différents précuits : de blé, d'avoine, de seigle, d'orge et de riz. Ingrédient(s) : Avoine*, blé*, orge*, riz*, seigle*. *Issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Ces ocons ont été précuits, il est possible de les consommer sans cuisson. Vous...

14,23 €

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Vinaigre Balsamique bio, vieilli en fûts de chêne, (12x50cl)

La caractéristique du vinaigre balsamique est liée au fait qu'il est fabriqué exclusivement à

partir de moût de vin cuit. Celui de Modène est produit à partir des cépages suivants : lambrusco, ancellotta, trebbiano, sauvignon et sgavetta, coltivati.

Ingrédient(s) :
Vinaigre de vin* (sulfates), moût de raisin cuit* (sulfates). *Issu de l’agriculture biologique.

Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

84,62 €

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Notre vinaigre balsamique bio LUCE est réalisé dans la tradition de Modène (AOP). Sa maturation est effectuée dans un fût de chêne.

Caractéristiques nutritionnelles
CRITERES	Moyenne pour 100ml
Energie	389KJ/92kcal
Matières grasses	0g
Dont acides gras saturés	0g
Glucides	22g
Dont sucres	22g
Fibres alimentaires	0g
Protéines	0,9g
Sel	0,02g

OGM : Absence d’utilisation de toute substance issue ou produite à partir d’OGM. Nos produits sont conformes à la réglementation en vigueur dont le règlement n°1829/2003.

Allergènes :

Déclaration des allergènes : Contient des sul tes.
Traces possibles : Les ingrédients de ce produit ne présentent pas de risque de traces de contaminations croisées avec des allergènes.

Origine : Italie

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