Marque: MARKAL

Soja Jaune Bio, (3kg)

Le soja jaune MARKAL est une légumineuse. Les grains ne sont pas dépelliculés. Ingrédient(s) : Soja jaune non dépellicullé biologique. Conseils d’utilisation : Pour une consommation en grains, il est recommandé d’e ectuer un trempage pendant une nuit avant de cuire les graines de soja pendant au moins 3 heures. Ce temps de cuisson est...

Prix 12,27 € Prix de base 15,34 €
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Flocons 5 Céréales Bio, (3kg)

Le mélange MARKAL combine 5 types flocons différents précuits : de blé, d'avoine, de seigle, d'orge et de riz. Ingrédient(s) : Avoine*, blé*, orge*, riz*, seigle*. *Issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Ces ocons ont été précuits, il est possible de les consommer sans cuisson. Vous...

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Farine de Blé Bio - T65, (5kg)

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Prix 12,04 € Prix de base 15,04 €
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Seigle complet bio, (5kg)

Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.   Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)

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Couscous blanc 5kg
  • Couscous blanc 5kg

Couscous blanc bio, (5kg)

Le couscous blanc est la graine obtenue par agglomération de semoule de blé dur blanche et d’eau, celle-ci est moyenne.

 

 

Les grains obtenus seront ensuite précuits et enfin séchés.

La couleur du couscous blanc est uniforme, variant du jaune clair au blanc crème.

 

 

 

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Description

Le couscous blanc se consomme chaud seul ou en accompagnement de légumes sautés et de viandes a la sauce tomates ou froid en salade.

 

Compter environ 60 g de couscous par personne. Mettre le couscous dans un saladier et verser dessus la même quantité d’eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Détacher les grains à l’aide d’une fourchette.

 

Valeurs nutritionnelles

Décla. nutrit. Moy.Pour 100 gPar portion 60 gAQR**/portion
Energie 1449,4 kJ 
342,1 kcal
869,6 kJ 
205,3 kcal
10,30%
Matières grasses
dont Acides gras saturés
1,7 g
0,4 g
1 g
0,2 g
1,50%
1,20%
Glucides
dont Sucres
67,3 g
4,1 g
40,4 g
2,5 g
15,50%
2,70%
Fibres alimentaires 4,8 g 2,9 g -
Protéines 12 g 7,2 g 14,40%
Sel Traces Traces 0,10%

 

Provenance : Union Européenne

Détails du produit
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