Marque: MARKAL

Farine de blé T65 5kg

La farine T65 est obtenue par la mouture des grains de blé tendre que l'on a broyés et nettoyés. Elle se compose essentiellement de l’amande du grain. Sa couleur est blanc crème.     Le taux de cendres de la farine Type 65 varie de 0,62 à 0,75%.      

Prix 13,36 €
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Marque: MARKAL

Seigle complet 5kg

Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.   Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)

Prix 13,68 €
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Marque: GRAND' OLIO

HUILE D'OLIVE FRUITEE 5L BIO

L’huile d’olive est obtenue à partir de 100% d’olive biologique sans additifs et sans adjonction d’autre huile.     L’huile d’olive est vierge extra biologique de catégorie supérieure «extraite à froid»   directement des olives et uniquement par procédés mécaniques.   Elle ne subit ni traitement chimique, ni raffinage.

Prix 59,34 €
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Marque: MARKAL

Blé tendre complet BIO 25kg

Blé tendre complet BIO (Triticum aestivum)   Le blé tendre est un grain à l’amande farineuse, blanche et friable, reconnue pour ses propriétés panifiables. Il est essentiellement utilisé pour la fabrication de farines.              

Prix 49,46 €
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Tamari (6x50cl)
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Tamari (6x50cl)

La sauce Tamari s’utilise pour assaisonner les soupes, les sauces, les légumes et les céréales.
Mettre la sauce en fin de cuisson afin de préserver le goût.
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Description
Ingrédient(s) : soja jaune complet*, eau, sel marin, mirin*
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Caractéristiques physiques, chimiques et nutritionnelles :
CRITERES Moyenne pour 100 g
- Valeur nutritionnelle 77kcal / 322kJ
- Protéines 10g
- Glucides 8,8g
- Lipides 0,2g
- Sodium 7,5g
- Sel 21g
Origine : Non UE
Détails du produit
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