Marque: MARKAL
La farine T65 est obtenue par la mouture des grains de blé tendre que l'on a broyés et nettoyés. Elle se compose essentiellement de l’amande du grain. Sa couleur est blanc crème. Le taux de cendres de la farine Type 65 varie de 0,62 à 0,75%.
Marque: MARKAL
Petite graine ronde de couleur jaune clair de la famille des graminées. Pendant l’antiquité, il a été cultivé en Inde, en Afrique, en Egypte et au Japon. Sa culture s’est étendue en Europe au moyen âge. Il est resté malgré tout, peu cultivé en Europe mais il est très apprécié en Afrique noire où il reste l’aliment de base de la population.
Marque: MARKAL
Il est le «blé noir » des sols pauvres bretons, et entre dans la nourriture traditionnelle de nombreuses régions d’Europe Centrale (Russie, Arménie, Turquie). En France, on ne l’utilise plus que pour les fameuses « galettes bretonnes » dont la renommée a largement franchi les frontières de leur province d’origine.
Le terme pâte vient du latin pasta, de même sens. Elles sont probablementoriginaires du V° millénaire avant J-C., de Chine. Une légende raconte que de sonretour de voyage en Chine en 1292, Marco Polo en ramena à Venise et leur donnaune nouvelle notoriété. Les pâtes étaient déjà consommées depuis l’antiquité par les romains et les grecs.
VENTE DE PRODUITS BIO EN GROS
Boisson à base de riz biologique pour remplacer le lait de vache et de soja, obtenue grâce à un procédé de fabrication exclusif et breveté.
Peut être utilisé pour la préparation de sauces béchamel, de tartes, et desserts, ou peut être utilisé froid comme boisson, excellent pour le cappuccino, le café et le petit déjeuner, etc.
Paiements Sécurisés Accepte les cartes CB, Visa, Mastercard et Paypal
Livraison en Point Relay en 4 à 9 jours via Mondial Relay
Retours possibles sous conditions (Voir CGV)
Ingrédients: Eau**, riz italien (17%)*, huile de tournesol* et huile de carthame* (pressées à froid), pâte d’amandes (1%)*, sel marin.
| Teneur énergétique | kcal/kJ 61/258 |
|---|---|
| Protides | g 0,23 |
| Glucides dont sucres |
g 11,50 g 4,8 |
| Lactose | mg 0 |
| Lipides saturés monoinsaturés polyinsaturés |
g 1,57 g 0,34 g 0,41 g 0,81 |
| Cholestérol | mg 0* |
| Fibres | g 0,18 |
| Sodium | g 0,04 |
Provenance : Italie
Ingrédients eau, soja* dépelliculé (7%), sucre de canne*, cacao* maigre (1,7%), jus de pomme* concentré, algue Lithothamnium calcareum (0,35%), stabilisant : carraghénane, gomme de xanthane, sel marin.
Marque: MARKAL
Le lait de soja ou tonyu est une boisson produite à base de graines de soja et d’eau. D'aspect similaire au lait de vache et de composition proche sur plusieurs points, il est communément appelé « lait de soja » dans les pays occidentaux et souvent utilisé comme substitut au lait de vache dans l'alimentation et la cuisine, en particulier végétariennes.
Marque: MARKAL
Le lait de riz THE BRIDGE est réalisé à partir de riz brun italien.L'ajout d'algues (lithothamnion calcareum), enrichit le produit de minéraux importants, en particulier:• Calcium, essentiel pour la structure osseuse,• De magnésium, essentiel pour l'absorption du calcium et d'autres minéraux importants.
Marque: MARKAL
Le lait d’avoine a une haute teneur en fibres et notamment en bêta-glucane qui a des propriétés régulatrices sur la glycémie et sur le taux de cholestérol sanguin. Les protéines de l’avoine sont riches en tryptophane et participent à la production de sérotonine et mélatonine chez l’homme.
Boisson à base de riz biologique pour remplacer le lait de vache et de soja, obtenue grâce à un procédé de fabrication exclusif et breveté.
Peut être utilisé pour la préparation de sauces béchamel, de tartes, et desserts, ou peut être utilisé froid comme boisson, excellent pour le cappuccino, le café et le petit déjeuner, etc.
