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Son de blé 3kg
Le son correspond à l’ensemble des enveloppes externes des grains de blé dur bio. Ces enveloppes et l’assise protéique sont séparées du blé lors de la transformation du blé en farine. Le son de blé est une fine mouture se présentant sous la forme de petite écaille.
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Seigle complet 5kg
Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base. Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)
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Blé tendre complet 25kg
Blé tendre complet (Triticum aestivum) Le blé tendre est un grain à l’amande farineuse, blanche et friable, reconnue pour ses propriétés panifiables. Il est essentiellement utilisé pour la fabrication de farines.
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Riz rond complet 5kg
Le riz rond se distingue par ses grains gros et ronds. Il possède un arôme et un parfum bien particuliers qui donne son originalité au risotto d’Italie du Nord. Le plus célèbre est l’Arborio.
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VENTE DE PRODUITS BIO EN GROS
Infusions Fenouil Bio - (6X20X2g) - Elimination
Le fenouil commun (nom scientifique Foeniculum vulgare, syn. Foeniculum officinale) est une espèce de plante bisannuelle ou vivace, cultivée pour le renflement bulbeux et charnu de ses feuilles imbriquées les unes dans les autres. Ce n'est pas un bulbe comme l'oignon comme son nom le laisserait à penser. (Source Wikipédia)
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Description
- Propriétés : Carminatif, galactogène, diurétique, emménagogue, expectorant, antispasmodique.
- Mode d'emploi : huile, poudre, infusion.
Le fenouil est une plante très utilisée. C'est une des quatre semences chaudes des anciens, répertoriée ainsi à cause de son importante action carminative et eupeptique. On l'utilise donc dans l'aérophagie, ballonnement, digestion difficile, nausée, maux d'estomac. etc.
L'infusion au fenouil (pour la mère qui allaite) est réputée aider les nouveau-nés ayant des maux de ventre.
Les fruits amers servent comme expectorants dans des tisanes ou des sirops antitussifs, ou comme décontractants ou carminatifs dans différents médicaments. Son huile a également la réputation d'être galactogène.
À haute dose, le fenouil entraîne convulsions et abattement.(Source Wikipédia)
Origine : Italie
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