

Marque: MARKAL
Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base. Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)
Marque: MARKAL
Blé tendre complet (Triticum aestivum) Le blé tendre est un grain à l’amande farineuse, blanche et friable, reconnue pour ses propriétés panifiables. Il est essentiellement utilisé pour la fabrication de farines.
Marque: MARKAL
Le riz rond se distingue par ses grains gros et ronds. Il possède un arôme et un parfum bien particuliers qui donne son originalité au risotto d’Italie du Nord. Le plus célèbre est l’Arborio.
Marque: MARKAL
Le riz long demi complet est un riz complet partiellement blanchi sur des cylindres abrasifs et permettant ainsi une diminution du temps de cuisson tout en conservant une grande partie des propriétés nutritionnelles d’un riz complet
VENTE DE PRODUITS BIO EN GROS
Ingrédient(s) : 100% avocats biologiques
Paiements Sécurisés Accepte les cartes CB, Visa, Mastercard et Paypal
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Retours possibles sous conditions (Voir CGV)
Historique : L'avocat est originaire du Mexique, où il était déjà consommé il y a 8 000 ans. Importé en Europe par les Espagnols au XVIIe siècle, il a fallu trois cents ans pour qu'il soit utilisé dans la gastronomie française. En Europe, il était considéré comme un produit de luxe, mais en Amérique, où il était extrêmement courant, on le qualifiait souvent de « beurre du pauvre ».
Description : L’huile d’avocat est obtenue à partir de 100% d’avocats biologiques, sans additifs et sans adjonction d’autre huile. C’est une huile vierge de première pression à froid qui est obtenue directement de la pulpe, sans pré-chauffage, et uniquement par un procédé d'extraction mécanique à froid; elle ne subit ni traitement chimique, ni raffinage. La mention "première pression à froid" ne peut s'appliquer qu'aux huiles issues d'un premier pressage mécanique de la pâte par un système d'extraction de type traditionnel (meule, presse hydraulique) et obtenues à moins de 27°C.
Caractéristiques physiques et nutritionnelles :
CRITERES Moyenne pour 100 g
• Valeur nutritionnelle 3650kJ / 872 kcal
• Protéines 0g
• Glucides 0g Dont sucres 0g
• Sodium 0mg
• Vitamine E 20mg
• Lipides 92g Acides gras saturés 13g Acides gras monoinsaturés 68g Acides gras polyinsaturés 11g
Traçabilité : Agriculture : Non UE - Embouteillage : France
Marque: GRAND' OLIO
L’huile de tournesol est une huile vierge de première pression à froid obtenue directement des graines, sans pré-chauffage, et uniquement par un procédé d'extraction mécanique à froid; elle ne subit ni traitement chimique, ni raffinage.
Marque: GRAND' OLIO
L’huile de tournesol est une huile vierge de première pression à froid obtenue directement des graines, sans pré-chauffage, et uniquement par un procédé d'extraction mécanique à froid; elle ne subit ni traitement chimique, ni raffinage.
Marque: GRAND' OLIO
L’huile d’olive est obtenue à partir de 100% d’olive biologique sans additifs et sans adjonction d’autre huile. L’huile d’olive est vierge extra biologique de catégorie supérieure «extraite à froid» directement des olives et uniquement par procédés mécaniques. Elle ne subit ni traitement chimique, ni raffinage.
Ingrédient(s) : 60% huile d'olive, 30% huile de colza, 10% huile de noix.
Ingrédient(s) : 100% avocats biologiques