Description : Mélange de trois huiles vierges. Ces huiles sont obtenues à partir de graines de colza, d'olives et de noix100% biologique sans additifs. L’huile de colza est une huile vierge de première pression à froid (obtenues directement des graines, sanspré-chauffage, et uniquement par un procédé d'extraction mécanique à froid); elle ne subit ni traitementchimique, ni raffinage. L’huile d’olive vierge extra est de catégorie supérieure extraite à froid directement des olives et uniquementpar des procédés mécaniques.L'huile de noix vierge de première pression à froid est obtenue directement des graines, sans pré-chauffage,et uniquement par un procédé d'extraction mécanique à froid; elle ne subit ni traitement chimique, niraffinage. La mention "1ère pression à froid" ne peut s'appliquer qu'aux huiles issues d'un premier pressage mécanique.
Aide à la consommation : Cette combinaison d’huile associe l'équilibre, le goût et l’aspect pratique de ce mélange. Il apporte les 2acides gras essentiels, l’acide linoléique et l’acide linolénique, qui en s’associant donneront la vitamine F.La pression mécanique permet d'obtenir un "pur jus" qui renferme toutes les qualités nutritionnelles etoriginelles des graines. Toutes ces qualités ne seront préservées que si cette huile est utilisée crue. Pourpréserver au mieux les qualités nutritionnelles d'une huile, 3 facteurs sont déterminants : la température,l'air, la lumière. A utiliser de préférence crue pour l’assaisonnement de vos salades, crudités...
Valeur nutritionnelle 3700kj/ 900kcal
• Protéines 0g
• Glucides 0g
• Lipides 100gAcides gras saturés 6-21gAcides gras monoinsaturés 50-78gAcide oléïque 45-63gAcides gras polyinsaturés 14-34gAcide linoléïque 14-24gAcide alpha-linolénique 4-7g
Traçabilité : Agriculture : UE/ Non UE.Embouteillage : France